Em que consiste o processo de engolir os alimentos?
Em que consiste o processo de engolir os alimentos?
O termo deglutição é sinónimo da ação que, vulgarmente, é designada por engolir. Consiste na passagem de líquidos e alimentos, transformados mecânica e quimicamente na boca, sob a forma de bolo alimentar, da boca para a faringe e desta para o esófago, que o liberta no estômago.
Qual a fase inicial da deglutição?
Após uma mastigação rápida, nossa língua move-se de forma a empurrar a bolo alimentar em direção à faringe. Essa parte inicial é chamada de fase oral da deglutição e é feita através da contração voluntária dos músculos da face e cavidade oral.
Como consiste a deglutição?
A deglutição consiste em uma sequência reflexa de contrações musculares que propelem o alimento desde a cavidade bucal até o estômago.
Qual o principal distúrbio da deglutição?
A disfagia é um dos principais distúrbios da deglutição. Portanto, para entender as suas possíveis origens, é importante saber como esse processo é normalmente feito.
Qual é o reflexo da deglutição?
A deglutição é basicamente um reflexo involuntário; não se pode engolir a menos que haja saliva ou alguma substância para ser engolida. Inicialmente, a comida é movida voluntariamente para a parte posterior da cavidade oral, mas quando a comida chega à parte de trás da boca, o reflexo de engolir assume o controle e não pode ser retraído.
