O que fazer com as cascas?

O que fazer com as cascas?

Sucos e vitaminas As cascas são ótimos ingredientes para fazer sucos, sejam batidos no liquidificador junto com a fruta ou separadamente. Em muitos casos é indicado até beber o suco sem coar, justamente para aproveitar os nutrientes contidos nas cascas e sementes, que são muito bem-vindas à saúde.

Como aproveitar as cascas das verduras?

Uma ótima forma de fazer o reaproveitamento de cascas de frutas e de verduras é triturando-as para adubagem. Os nutrientes das cascas de batata, por exemplo, são ótimos para o desenvolvimento de folhagens. As cascas de banana são ricas em potássio e fósforo, elementos importantes para a saúde das plantas.

O que se pode fazer com a casca da banana?

O brigadeiro de casca de banana é uma opção mais saudável que o brigadeiro convencional, tendo mais fibras e antioxidantes. Colocar as cascas de banana lavadas e picadas em uma panela, juntamento com a água, o açúcar e o cravo-da-índia, cozinhando até que esteja a massa esteja mole, mas sem deixar secar toda água.

Como reaproveitar as cascas das frutas?

As cascas podem ser reutilizadas em pães, geleias, saladas sucos bem como chás e bolos. São ótimas opções que ajudam no controle dos níveis de açúcar assim também na gordura presente no sangue. Além disso, auxilia no funcionamento do intestino. Uma dica é fazer raspadinhas ao preparar suco de limão ou de laranja.

Por que devemos consumir cascas talos sementes nas receitas?

Cascas, talos e sementes podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a polpa. Jogar fora as cascas, talos e sementes dos alimentos parece um ritual natural no preparo das refeições. ... Retiramos, cortamos e descascamos como se fosse uma etapa do processo de higienização dos alimentos que iremos consumir.

Como guardar talos?

Depois de tirar as folhas, corto os talos em pedaços e coloco em uma panela com água. Deixo ferver por alguns minutos, até que a água fique verdinha. Dá para usar na hora ou congelar em saquinhos de plástico para os próximos dias.

Como Usar as cascas de frutas?

Porém para utilizar as cascas das frutas, é importante tentar usar sempre fruta orgânica ou biológica, que são cultivadas sem agrotóxicos ou substâncias químicas que normalmente se acumulam nas cascas dos vegetais e podem fazer mal à saúde, se consumidas com frequência. Por isso, alguns bons exemplos de frutas que se pode comer a casca são: 1.

Como remover a parte amarela da casca?

Colocar as cascas com a parte branca em uma panela de pressão com água e deixar cozinhar por cerca de 15 minutos, tempo em que o bagaço branco irá se soltar da casca amarela. Retirar do fogo e, com o auxílio de uma colher, retirar o bagaço do maracujá, descartando a parte amarela da casca.

Como Aproveitar a casca da melancia?

Com ela podemos fazer várias receitas, como sucos, smoothies e até raspadinha de melancia. Mas os benefícios dessa fruta vão muito além da sua polpa: muitos nutrientes e vitaminas também se concentram em sua casca. Por isso, o TudoGostoso vai te ensinar receitas para aproveitar a casca da melancia.

Como utilizar a casca de laranja?

Além disso, a casca de laranja possui propriedades que ajudam a reduzir a produção de gases e aliviar náuseas e enjoos. É importante lembrar que o ideal é a utilização da casca de laranjas orgânicas, pois elas não são cultivadas com agrotóxicos, substâncias que se acumulam nas cascas das frutas e que podem fazer mal à saúde.