O que podemos fazer com a casca das frutas?

O que podemos fazer com a casca das frutas?

15 receitas com cascas e talos de frutas, legumes e verduras

1. 1 — Brigadeiro de casca de banana* ...
2. 2 — Pão de casca de banana. ...
3. 3 — Bolo de casca de banana. ...
4. 4 — Suco de casca de abacaxi com capim cidreira. ...
5. 5 — Doce de casca de laranja (kri-kri) ...
6. 6 — Compota de mamão enroladinho com casca. ...
7. 7 — Geléia de casca de melão.

Como reaproveitar as cascas dos alimentos?

As cascas são ótimos ingredientes para fazer sucos, sejam batidos no liquidificador junto com a fruta ou separadamente. Em muitos casos é indicado até beber o suco sem coar, justamente para aproveitar os nutrientes contidos nas cascas e sementes, que são muito bem-vindas à saúde.

O que fazer com as cascas de verduras e frutas?

O reaproveitamento de cascas de frutas e de verduras também pode atuar como uma solução natural para limpeza da casa. As cascas da laranja e de limão, por exemplo, podem ser utilizadas para ajudar na limpeza de vidros e fornos. Já as cascas de banana podem ser aplicadas para lustrar e polir pratarias.

É indicado comer fruta com casca?

“A fruta deve sempre ser consumida com a casca. Na pele das frutas estão fibras alimentares não solúveis, ceras vegetais e poucas proteínas, lipídeos, açúcares e água”, disse o Dr. Alessandro Targhetta, médico homeopata e especialista em intolerâncias alimentares.

Quais alimentos Podemos reaproveitar?

Aprenda a reaproveitar alimentos e diminuir o desperdício

• Bolinho de arroz e feijão. ...
• Cascas e talos em receitas. ...
• Sopas. ...
• Geleia caseira. ...
• Casca de laranja como repelente natural. ...
• Compostagem. ...
• Limão para limpeza. ...
• Agentes de beleza.

Pode comer a casca da banana crua?

Na versão crua, a casca das bananas maduras é mais indicada por ser menos dura; a da versão verde costuma ser mais dura e deve ser cozida antes de utilizada em receitas. Outro ponto importante é higienizar a casca com maior rigor, com o alimento inteiro e não nas partes separadas.

Como guardar a casca da banana?

Se você já quer deixar uma bananinha saborosa e pronta pra uso, congelá-la pode ser uma boa opção. Para isso, basta retirar a casca, cortar a banana em pedaços, colocá-los dentro de um pote bem fechado e levar ao congelador.

Como utilizar a casca de laranja?

Além disso, a casca de laranja possui propriedades que ajudam a reduzir a produção de gases e aliviar náuseas e enjoos. É importante lembrar que o ideal é a utilização da casca de laranjas orgânicas, pois elas não são cultivadas com agrotóxicos, substâncias que se acumulam nas cascas das frutas e que podem fazer mal à saúde.

Como comer a casca de maracujá?

Por isso, alguns bons exemplos de frutas que se pode comer a casca são: 1. Maracujá. A casca do maracujá é rica em pectina, um tipo de fibra que aumenta a saciedade e ajuda a emagrecer, além de auxiliar no controle de doenças como diabetes e colesterol alto. A casca dessa fruta pode ser usada para fazer farinha para emagrecer, ...

Como fazer uma casca de banana picada?

Ingredientes: 1 1 xícara de chá de farinha de mandioca 2 Casca de 1 banana não muito madura picada e sem as pontas 3 1/2 cebola média picada 4 2 colheres de sopa de azeite 5 Cheiro-verde picado a gosto 6 Sal a gosto More ...

Como usar a casca da laranja no risoto?

A casca da laranja pode ser usada fazer farinha ou ser adicionada em bolos e compotas, sendo também utilizada para preparar um delicioso risoto, como mostrado na receita a seguir. Lavar bem a laranja com água e sabão e depois retirar sua casca com um descascador, para usar somente a casca cor de laranja, e não a parte do gomo.