Pode aproveitar os talos do brócolis?

Pode aproveitar os talos do brócolis?

A melhor forma de consumir o brócolis é por meio das suas folhas e talos cozidos ao vapor durante cerca de 20 minutos para evitar a perda de vitamina C. Também é possível consumi-lo cru em saladas e em sucos. Consumir esse vegetal regularmente ajuda a melhorar o sistema imune e aliviar a prisão de ventre.

Para que serve folhas de brócolis?

Folha de brócolis: Rico em vitamina C e fibras alimentares, as folhas do brócolis beneficiam o sistema imunológico e a saúde do coração, além disso, é boa fonte de flavonóides, um agente antiinflamatório e auxilia na redução os danos na pele e alergias.

Como incluir os talos do brócolis em sua dieta?

Por exemplo, os talos dos brócolis contêm uma importante quantidade de fibra, que de fato, supera a que as flores têm. Além disso, suas folhas contêm betacaroteno em maiores quantidades comparado com os talos e as flores. Como incluir os talos do brócolis em sua dieta? O sabor dos talos do brócolis é ligeiramente doce e muito delicioso.

Como fazer o talo de brócolis assado?

Receita de Talo de brócolis assado 1 Comece retirando parte da casca dos brócolis (são muito fibrosas para comer). 2 Corte os talos em fatias finas, meio que na transversal, como na foto (assim as fatias ficam maiores). 3 Tempere com o sal, a pimenta, as ervas e o azeite. Mexa bem para cobrir todas as fatias de talo de brócolis. More ...

Como preparar brócolis?

Ingredientes: 1 2 talos de brócolis 2 1 colher de chá de ervas 3 1 colher de sopa de azeite extra virgem 4 sal 5 pimenta do reino moída More ...

Qual a forma correta de comer o brócolis?

Entretanto, a maioria dos consumidores desconhece qual é a forma correta de prepará-lo e costuma comer somente o florete ou a parte superior do vegetal. Para começar a comer o brócolis da forma adequada e aproveitar ao máximo todos os seus nutrientes, a seguir compartilharemos mais dados sobre esse vegetal e sua forma correta de consumo.