O que fazer para o Porta-retrato de chocolate não derreter?

O que fazer para o Porta-retrato de chocolate não derreter?

Para isso, o ideal é deixar os chocolates bem embalados e, se não for possível, colocá-los em saquinhos que impeçam a entrada de ar. Dessa forma, não será preciso apelar para a geladeira e o sabor será preservado, assim como sua aparência brilhante.

Qual o chocolate é utilizado para fazer porta retrato de chocolate?

O porta-retrato de chocolate está fazendo cada vez mais sucesso em eventos infantis, sendo assim, indispensável na hora de montar a mesa. Uma verdadeira e deliciosa obra de arte! Feito com chocolate preto ou branco, este doce vai deixar a sua mesa ainda mais bonita e colorida.

Quanto cobrar no porta retrato de chocolate?

Porta Retrato Super Festa - a partir de R$ 11,80. VENDA MINIMA 6 UNIDADES

1. DETALHES TÉCNICOS DO PORTA RETRATO. 3 peças de Chocolate que encaixadas formam o Porta Retrato. ...
2. ATENÇÃO. Os Portas Retratos de Chocolate da Fábrica de Alegrias não são vendidos a Pronta Entrega.

Quantos centímetros tem um Porta-retrato de chocolate?

Medida aproximada do porta retrato: 13,5 cm comprimento x 9,7 cm largura x 1 cm altura. Medida aproximada da cavidade oval: 7,3 cm altura x 5,5 cm largura x 0,7 cm profundidade.

O que fazer para o chocolate parar de suar?

“É SÓ SECAR COM UM PANO OU PAPEL TOALHA”

1. “Ah, basta secar com papel toalha que resolve”
2. “Deixa descansar de um dia para o outro que seca”
3. Nesse caso nós transformamos o problema em solução.

O que fazer com chocolate que não derrete?

As vezes esse chocolate empastado pode ser corrigido simplesmente acrescentando mais chocolate que não foi derretido e que não sofreu com calor excessivo, misture, aqueça novamente entre 45 e 50 graus e faça a temperagem normalmente.

Como fazer porta-Retrato de chocolate vermelho?

Misture o corante ao chocolate derretido; Preencha a forminha* de porta-retrato com o chocolate; Leve para a geladeira até que o chocolate fique duro na forminha; Quando o chocolate endurecer, desenforme as partes do porta-retrato e monte-o usando chocolate derretido para colar as partes e assim o item está pronto.

Quanto cobrar por letras de chocolate?

Letras I Love You

• Colher de Chocolate 70% R$ 112,,00.
• Cartão de Chocolate R$ 36,50 R$ 36,50.
• Letras I Love You R$ 292,00.
• Letras Obrigado R$ 264,,00.
• Letras Parabéns R$ 264,,00.
• Letras Eu Te Amo R$ 292,,00.
• Colher de Chocolate 70% R$ 112,,00.
• Cartão de Chocolate R$ 36,50 R$ 36,50.

Quantas gramas tem um Porta-retrato pequeno de chocolate?

Mini Porta Retrato 50 gramas.

O que usar para colar chocolate?

O primeiro é passar chocolate derretido nas bordas de uma das cascas com uma espátula ou até mesmo usando um saco de confeiteiro e então unindo com a outra casca. O segundo jeito é mais fácil ainda e deixa o acabamento mais perfeito.

Qual o lugar ideal para armazenar chocolates?

Chocolate é sensível principalmente ao calor e à umidade, mas também à luz e aos cheiros fortes, pois a gordura do chocolate pega cheiro. Por isso: O lugar ideal para armazenar chocolates é, na embalagem original, em local fresco (longe de sol e calor), seco e separado de outros alimentos ou de produtos químicos.

Como armazenar os chocolates no congelador?

Uma dica é arrumar uma caixa legal para armazenar os chocolates e mantê-la em ambiente fresco, longe de janelas onde pode bater o sol. Essa aí em cima é uma das minhas caixas (a que fica no escritório). Ovo de Páscoa armazenado no congelador: veja como ficou esbranquiçado.

Como Guardar o chocolate na geladeira?

Evite guardar o chocolate na geladeira ou no freezer(isso vai alterar a qualidade). Exceção: se o clima está extremamente quentee não há local mais fresco na casa, ele vai derreter e alterar a qualidade de qualquer maneira, então embale-o em 2 sacos plásticos herméticos, um dentro do outro, e coloque-o  na geladeira.

Como manter a qualidade do chocolate?

Dicas para manter a qualidade do seu chocolate. Mantenha o chocolate em local seco e escuro, em temperatura entre 12 e 20ºC. Mantenha o chocolate bem embalado para evitar entrada de ar, umidade e odores de outros alimentos (a gordura presente no chocolate absorve estes odores).