Como conservar ervas para chá?
Como conservar ervas para chá?
- Deixe longe das embalagens de plástico. O plástico não é, nem de longe, um bom lugar para guardar qualquer tipo de alimento, quanto mais o chá. ...
- Use latas de metal ou recipientes de cerâmica. Eis 2 excelentes locais para guardar as suas folhas de chás da melhor forma possível. ...
- Use tampas herméticas. ...
- Chás em saquinhos.
Como congelar folhas de chá?
Debulhe e congele as folhas inteiras em sacos plásticos (precisa tirar bem o ar na hora de fechar). Elas vão de lá direto pro molho, por exemplo. Outro jeito é picar e congelar na forma de gelo com azeite.
Quanto tempo dura o chá na geladeira?
Um chá verde dura de um a dois anos. Um chá preto, se muito bem guardado, pode guardar suas propriedades por até quatro anos.
Qual a validade das folhas para chá?
Num recipiente fechado, livre de luz e seco, as folhas para chá podem ter validade de até 18 meses. No caso de flores e sementes, como a erva-doce, a alfazema, o correto é secar a erva em sacos e nos galhos sobre bandejas, para que o aproveitamento seja total.
Como higienizar as folhas?
O primeiro passo é higienizar bem as folhas pra guardá-las limpas: Primeiro, comece lavando suas próprias mãos com água e sabonete. Assim você não transmite microrganismos prejudiciais às folhas; Depois, lave bem folha por folha em água corrente gelada.
Como armazenar o chá em saquinhos?
Seja o chá em folhas soltas ou em saquinhos, existem os melhores locais e recipientes para armazenar o chá e garantir a sua longevidade.
Como secar as folhas de Amora?
O chá de folhas de amora por exemplo, é muito recomendado para controlar os sintomas da menopausa, para fortalecer os cabelos, ajudar emagrecer e muitos outros benefícios. Para secar as folhas de amora e usar em chás a dica é secar na sombra.
