Como lavar o kefir de leite?
Como lavar o kefir de leite?
Higienize bem os Grãos em água filtrada ou mineral usando sua Peneira, removendo esses resíduos e volte a adicionar leite fresco e fermentar normalmente.
Qual o melhor leite para fermentar o kefir?
Qual o melhor tipo de leite para fermentar o Kefir? O cultivo do kefir pode ser feito em leite integral, semi desnatado ou desnatado, pode ser feito também no leite em pó diliuído na água mineral ou filtrada. Porém é aconselhável que o leite seja fresco ao invés do leite longa vida ( caixinha) .
Como fazer o preparo do kefir?
Se você não tem interesse em realizar todo o processo de preparo do kefir, não tem problema. Você pode passar direto para a parte boa, que é o consumo. Você pode ingerir todos os dias, mas o melhor é consultar um médico ou um nutricionista para saber qual é a frequência mais indicada de consumo.
Por que o kefir é tão benéfico à saúde?
O kefir é um alimento natural muito benéfico à saúde. Apesar de ser consumido há séculos na Europa e na Ásia, foi muito recentemente que ficou conhecido no Brasil.
Por que o kefir é parecido com o iogurte?
Sendo parecido com o iogurte, o kefir resulta da fermentação de micro-organismos benéficos. Esses micro-organismos têm uma ação semelhante a dos antibióticos naturais, visto que agem contra bactérias ruins e ajudam a cultivar as boas.
