Como aproveitar o talo do manjericão?
Como aproveitar o talo do manjericão?
4 – Use para dar gosto em sopas e caldos: Os talos podem ser colocados para refogar junto com cebola e alho, por exemplo. Corte bem miudinho: quanto menor, mais sabor e mais fácil de dissolver no meio da comida para não ter que mastigá-los. Assim adicionam gosto e nutrientes às sopas, caldos e molhos.
Pode usar o talo do manjericão?
Os talos podem ser colocados no começo de refogados, junto com cebola e alho, por exemplo. Corte bem miudinho: quanto menor, mais sabor e mais fácil de dissolver no meio da comida para não ter que mastigá-los. Assim adicionam gosto e nutrientes às sopas, caldos e molhos.
Como conservar as folhas de manjericão?
Embora a baixa temperatura faça bem a muitas outras hortaliças, as folhas de manjericão só ficam frescas por mais tempo em outras condições. Coloque um saco de verdura por cima do buquê de manjericão (opcional). O buquê vai ficar feio depois de tampado, mas pelo menos o saco deixa as folhas frescas por mais tempo.
Como deixar o vaso de manjericão seco?
É melhor deixar o manjericão em um lugar onde bata sol do que em um peitoril de janela. Regue o vaso de manjericão com frequência. Enfie o dedo 2,5 cm abaixo da terra a cada um ou dois dias. Se ele sair seco, coloque água no vaso até ele ficar molhado (mas não saturado). O vaso do manjericão precisa estar sempre úmido.
Como colocar um saco de verdura por cima do manjericão?
Coloque um saco de verdura por cima do buquê de manjericão (opcional). O buquê vai ficar feio depois de tampado, mas pelo menos o saco deixa as folhas frescas por mais tempo. Faça um teste com e sem o material e descubra qual opção você prefere. Não coloque o saco muito apertado contra o vaso. O ar ainda precisa circular livremente.
Quais são os talos de vegetais?
Alguns talos de vegetais, por exemplo, são ótimos para o preparo de sopas, sucos e saladas. Para que você se inspire a aproveitar 100% os alimentos, nós listamos 7 opções de talos que podem ser comidos e rendem pratos incríveis. Confira e corra para preparar novas receitas!
