Quem não pode comer brócolis?
Quem não pode comer brócolis?
O excesso de vitaminas também pode fazer mal, levando a um problema conhecido como hipervitaminose. O brócolis consumido cru não é recomendado para quem tem problemas renais.
Precisa lavar o brócolis antes de cozinhar?
Antes de cozinhar ou comer o brócolis fresco, lave bem para tirar a sujeira, os pesticidas e os insetos que podem estar escondidos nele. Você pode lavá-lo rápido com uma mistura de água com vinagre e tirar larvas ou qualquer outro inseto com um banho de salmoura.
Como você usa o brócolis?
O brócolis é um vegetal poderoso e que se encaixa nas mais diversas preparações culinárias. Descubra as melhores formas de utiliza-lo no dia a dia Brócolis cozido no vapor, fritos e empanados, fazendo parte de sopas, cremes ou caldos... Como você prefere?
Como consumir folhas de brócolis?
Também são uma fonte de vitamina A, importante para fortalecer o sistema imunológico e proteger a visão. Apenas 30 gramas de folhas de brócolis podem contribuir com 44% da quantidade de vitamina C recomendada por dia.
Como melhorar a receita de brócolis refogado?
Se você gostou da receita de Brócolis refogado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brócolis. Como melhorar esta receita de brócolis refogado? Se você acha que esta receita de brócolis é meio sem graça, existem outros ingredientes que você pode adicionar para melhorar o sabor final! Experimente preparar estas sugestões:
Por que a maioria não conhece o brócolis?
O que a maioria não conhece, é que é justamente nessas partes do brócolis onde se concentram uma grande quantidade de nutrientes que deveriam ser aproveitados. Por exemplo, os talos dos brócolis contêm uma importante quantidade de fibra, que de fato, supera a que as flores têm.
