Como blindar um bolo de casamento?
Como blindar um bolo de casamento?
Segredes para fazer um bolo de casamento
- Batedeira (eu aconselho uma de no minimo 4,5 litros )
- Ganache para fazer a técnica de blindagem Veja aqui como fazer.
- Discos para colocar entre os bolos ( compre sempre um pouco menor que o tamanho da assadeira que você usou)
Qual a espessura do bolo americano?
Se for cobrir um bolo quadrado ou retangular, transforme a pasta em um quadrado ou um retângulo achatado. Abra a pasta americana até que a espessura fique entre 60 a 95 milímetros. Dê meia volta nela enquanto a abre com o rolo.
Como medir a altura de um bolo americano?
Você o usará para medir o tamanho da pasta americana. Se estiver fazendo um bolo com mais de um andar, meça cada um separadamente. Para qualquer outro bolo, meça a maior distância no topo (ou seja, na diagonal, de uma ponta a outra em bolos quadrados ou retangulares) e então multiplique a altura por dois.
Como fazer pasta americana em casa?
Nesse caso, o melhor é comprar a pasta já na cor desejada. Se preferir, você pode fazer pasta americana em casa seguindo esta receita. Junte a gelatina e a água em uma panela e leve ao banho maria. Depois que a gelatina derreter, ainda em banho maria, acrescente a glucose e a margarina.
Qual o material utilizado nesses bolos decorados?
Muito comuns em casamentos e cada vez mais populares em aniversários e outras comemorações especiais, o material utilizado nesses bolos decorados é a pasta americana, uma massa elástica com a qual é possível criar flores, letras, bonecos e o que mais a sua imaginação permitir.
