O que ocasiona as ligações de hidrogênio entre as moléculas de água?

O que ocasiona as ligações de hidrogênio entre as moléculas de água?

Como água é um composto polar, o pólo positivo de uma molécula atrai o pólo negativo de outra, o que resulta em uma atração eletrostática. Essa atração é chamada ligação de hidrogênio (ou ponte de hidrogênio), e ocorre entre átomos de hidrogênio com oxigênio, nitrogênio ou fluor.

Porque consideramos a molécula da água e polar?

→ Molécula de água (H2O) Logo, sobram quatro elétrons não ligantes no oxigênio, os quais formam duas nuvens eletrônicas (par de elétrons). Como a molécula de água apresenta no seu átomo central 4 nuvens eletrônicas e há 2 átomos do mesmo elemento (hidrogênio) ligados a ele, ela é polar.

O que é uma molécula polar?

Moléculas apolares são todos os aglomerados de átomos, formados a partir de ligações covalentes, que não apresentam polos positivo e negativo, como são os encontrados nas moléculas polares.

Qual a substância que interage com a água?

Uma substância polar ou carregada que interage com e se dissolve em água é chamada hidrofílica: hidro significa "água", e fílica significa "amigável". Em contraste, as moléculas apolares como óleos e gorduras não interagem bem com água. Elas se repelem ao invés de se dissolver na água e são chamadas de hidrofóbicas: fobia significa "aversão".

Qual a molécula de água?

A molécula de água consiste de dois átomos de hidrogênio ligados a um átomo de oxigênio, e a estrutura geral é encurvada. Isso ocorre porque o átomo de oxigênio, além de formar ligações com os átomos de hidrogênio, também possui dois pares de elétrons não compartilhados.

Qual a ligação entre duas moléculas de água?

Ligação de hidrogênio entre duas moléculas de água Outra característica das ligações de hidrogênio é a rapidez com que elas se formam e são quebradas. A todo instante moléculas de água estão interagindo entre si, formando ligações de hidrogênio que duram de um a vinte picossegundos (1 ps = 10-12 s).

Como ocorre com as moléculas de água da superfície?

Isso ocorre porque as moléculas de água da superfície realizam as ligações de hidrogênio somente com moléculas que ficam abaixo e ao lado, sendo, dessa forma, atraídas para o interior do líquido, pois não há moléculas acima delas para atraí-las também.