Como montar um cardápio vegetariano para semana?
Como montar um cardápio vegetariano para semana?
- Café da manhã: morangos frescos; mexido de legumes com tofu e batata-doce assada;
- Almoço: 1 prato raso de salada de folhas variadas; abobrinha refogada e filé de peixe assado;
- Jantar: 1 prato raso de salada de folhas variadas, batata-doce assada, ervilha-torta refogada e purê de abóbora.
O que tem que ter numa refeição?
Ingredientes principais:
- Carboidrato: Responsável por garantir energia para o seu organismo! ...
- Proteína: Grupo responsável pela formação de músculos, ossos, cabelos, unhas, hormônios e enzimas.
- Animal: Ovos e Carnes (Prefira assados ou grelhados). ...
- Vegetal: Todos os tipos de feijões, soja, lentilha, grão-de-bico, etc.
Quais os melhores pratos vegetarianos?
Você verá abaixo receitas incríveis de pratos vegetarianos simples, fáceis, rápidos, baratos e, principalmente, deliciosos para você preparar em casa! Tem opções para todos os gostos como suflê, kibe de forno, risotos, escondidinhos e até o clássico ratattouille.
Qual a regra para se tornar vegetariano?
O primeiro ponto destacado pela nutricionista é que não existe uma regra clara para quem decidiu se tornar vegetariano. Mais importante do que a forma que vai abrir mão da carne é entender a importância de substituir os seus benefícios na alimentação do dia a dia. Mas para quem ainda assim não sabe como começar, ela dá algumas sugestões.
Será Que Você Quer Ser vegetariano ou não?
Calma, talvez seja o momento de avaliar se você quer mesmo ser vegetariano ou não. Afinal, cortar essa proteína do cardápio não deve ser algo penoso, mas sim prazeroso por você ter tomado uma decisão baseada em crenças pessoais. Refletir e ter paciência são as dicas de Nicolle Venturi para quem ainda está um pouco perdido nessa nova dieta.
Por que não adotar uma dieta vegetariana?
Mesmo que o seu intuito não seja adotar uma dieta totalmente vegetariana, a nutróloga Alice Amaral lembra que a ingestão de alimentos de origem vegetal é fundamental para a manutenção da saúde: “é através deles que adquirimos nutrientes essenciais ao bom funcionamento do organismo”, afirma.
