Como fazer trufas em forma de plástico?

Como fazer trufas em forma de plástico?

Modo de Preparo

1. Derreta 400 g do chocolate no micro ondas por 1 min. ...
2. Passe o chocolate ja derretido nas forminhas de molde, passe bem para não ficar nenhuma falha.
3. Não use todo o chocolate derretido deixe sobrar chocolate suficiente para fechar as trufas.
4. Leve-as para o freezer por uns 5 minutos.

O que fazer quando a trufa não quer sair da forma?

O correto é deixar o chocolate em uma geladeira com boa ventilação de ar, em uma temperatura de 14°C a 16°C, durante 30 minutos. Ao terminar este tempo, veja se o chocolate contraiu o suficiente dentro da forma. Para isso veja se o chocolate está todo clarinho ou continua apresentando pontos mais escuros.

Como desenformar trufas grudadas?

Porque o chocolate precisa terminar a cristalização em uma temperatura entre 5 e 10 graus, (a temperatura da geladeira deve ser essa), para possa contrair e soltar da forminha. E para que isso aconteça a geladeira precisa estar bem fria, com temperatura interna por volta de 5 a 10 graus.

Quanto tempo a trufa tem que ficar na geladeira?

A média da validade da trufa é de 7 dias para trufas convencionais e 15 dias para trufas de bebidas alcoólicas.

Como se faz a casca da trufa?

COMO FAZER CASQUINHA DA TRUFA DE CHOCOLATE MODO DE PREPARO

1. Derreta os chocolates juntos no micro-ondas ou em banho maria.
2. Coloque uma colher de sopa do chocolate derretido na forminha, não pode colocar muito senão vaza.
3. A seguir coloque o ” chápeu ” de silicone em cada cavidade.

Como desenformar em forma de silicone?

A dica é deixar a forma esfriar completamente para desenformar a massa. Esse processo pode levar algum tempo, portanto é preciso ter paciência. Nunca utilize facas para soltar o bolo da forma. Se for realmente necessário, recorra às espátulas de silicone.

Como Tirar o adesivo de plástico?

Depois de tirar o adesivo, só passar um pano úmido no local. A técnica não é muito recomendada para objetos de plástico, pois, em alguns casos podem derreter ou modificar a forma. Mas, funciona muito bem vidro, madeira, eletrodomésticos e carros.

Como restaurar o brilho do plástico preto?

Embora duráveis, os plásticos pretos (principalmente os acabamentos e o para-choque de carros) estão propensos ao desbotamento e descoloração. Felizmente, é bem fácil restaurar o brilho natural desse material. Você pode deixá-lo novinho em folha passando azeite de oliva ou utilizando uma pistola de calor na área desbotada.

Como remover o frasco de plástico?

Se o frasco também tiver um adesivo de data de validade, tire-o com removedor de esmalte ou acetona. Evite usar o método do secador se o frasco for de plástico; o calor pode distorcer o material. Evite usar removedor de esmalte/acetona em frascos de plástico.

Como restaurar a cor do plástico preto?

O azeite pode restaurar a cor natural do plástico preto, limpando as áreas desbotadas e descoloridas. Adicione uma quantidade bem pequena do produto a um pano ou papel-toalha – só um pouco já faz uma grande diferença, mas você pode sempre adicionar mais se desejar.