Qual peixe que tem gosto de barro?

Um dos problemas com as carpas é o "gosto de barro" que às vezes apresentam. Mas não só as carpas têm esse problema. Os curimbatás são considerados peixes de 2ª categoria por apresentarem normalmente esse gosto.

Como tirar espinho do Coringa?

Segure bem firme e corte bem rente à pele, da cabeça até o rabo. A carne irá se soltando conforme o procedimento é executado. Dessa forma, os espinhos que estão mais evidentes irão sair facilmente. Se o peixe for gordinho, o truque é cortar primeiro rente à pele e depois cortá-lo ao meio.

Como tirar o cheiro forte da tilápia?

O vinagre também pode servir como um ótimo desinfetante natural nesses casos! Assim como no caso do limão, enquanto você prepara o peixe coloque em uma panela a mistura de 3 partes de água para 2 de vinagre branco. À medida que o vinagre for fervendo, ele irá absorver o cheiro desagradável exalado durante o preparo.

Qual peixe vive na lama?

A piramboia (Lepidosiren paradoxa) é um peixe pulmonado ósseo encontrado na Bacia Amazônica, em regiões pantanosas que secam nos períodos de baixa dos rios. É nessa época que abandona sua respiração branquial, se enterra na lama e passa a respirar por meio de sua bexiga natatória, utilizada então como pulmão.