O que é bom para tirar o amargo do doce de figo?
O que é bom para tirar o amargo do doce de figo?
Remova a água quente da panela e deixe os figos esfriarem. Repita esse passo mais 2 vezes. O objetivo de três fervuras é remover o leite amargo do figo. Você não precisa fazer todas as fervuras no mesmo dia, desde que conserve os figos na geladeira, para garantir que não se estraguem.
Como tirar o gosto ruim do jiló?
Dicas: como tirar o gosto amargo do jiló Existe, sim, uma solução para o sabor forte do jiló. Uma dica é deixá-lo descansado numa mistura de água e sal por pelo menos 20 minutos antes de utilizá-lo. Um prato que também mascara um pouco do amargor desse fruto é uma deliciosa farofa de jiló.
Como preparar um doce de figo em casa?
Preparar um doce de figo em casa pode ser uma ótima pedida para sair da zona de conforto e, ao mesmo tempo, saborear uma sobremesa gostosa. Se você gosta de doces que levam fruta no preparo, confira também essas receitas de banana caramelizada.
Como fazer um saco de figos verdes?
Colocar em um saco de tecido (tipo sacaria) os figos verdes com ½ xícara de chá de açúcar e ¼ de xícara de sal. Misturar bem e esfregar os figos intensamente por 10 minutos. Retirar os figos do saco, lavar bem, cortar os cabinhos e fazer uma cruz com a faca na outra ponta do figo. Levar ao fogo coberto com água e deixar ferver por cinco minuto.
Como congelar os figos?
Após estarem frios, leve os figos ao congelador em uma embalagem de plástico até que fiquem bem congelados, por aproximadamente 1 hora. Após congelado, lave-o em água corrente e retire a pele (ela vai sair inteira).
Como esfregar os figos do saco?
Misturar bem e esfregar os figos intensamente por 10 minutos. Retirar os figos do saco, lavar bem, cortar os cabinhos e fazer uma cruz com a faca na outra ponta do figo. Levar ao fogo coberto com água e deixar ferver por cinco minuto. Tampar, deixar esfriar e descansar por 6 horas.
