Como conservar o licor de jabuticaba?

Como conservar o licor de jabuticaba?

Se você quiser manter seus licores por mais tempo, siga estas dicas sobre como armazená-los corretamente.

1. MANTENHA REFRIGERADO. ...
2. EVITE LUGARES EXPOSTOS AO SOL. ...
3. CONGELAR OU NÃO CONGELAR. ...
4. VERMOUTE PERMANECE NO REFRIGERADOR. ...
5. A POSIÇÃO DO LICOR. ...
6. BEBA ATÉ A ÚLTIMA GOTA.

Como fazer um bom vinho de jabuticaba?

Modo de Preparo

1. Lave as jabuticabas e escorra bem.
2. Numa vasilha de vidro ou plástico, coloque uma camada de jabuticaba e uma de açúcar, terminando com açúcar.
3. Deixe no recipiente por 30 dias, sem mexer.
4. Após este tempo, escorrer a jabuticaba e guardar o vinho em recepientes próprios.
5. Fica muito bom.

O que combina com licor de jabuticaba?

É tradicional, no interior, preparar-se licor de jabuticaba com cachaça: fica perfumado, doce e com uma acidez agradável, ótimo como aperitivo. Boa ideia para variar na hora de servir com creme de papaia, no lugar do licor de cassis, sobremesa das mais tradicionais nas churrascarias brasileiras.

Para que serve o vinho de jabuticaba?

Uma pesquisa realizada no Instituto de Química (IQ) da Unicamp1 revela que a jabuticaba é rica em antocianinas (14 mililitros por grama da fruta), um poderoso antioxidante que ajuda no combate dos radicas livres, reduzindo as chances de desenvolvimento de doenças cardíacas e até mesmo do câncer.

Pode fazer vinho de jabuticaba?

Como citamos anteriormente, a jabuticaba é uma fruta muito popular em nosso país. Ela é totalmente brasileira e pode ser usada no preparo de sobremesas, sucos e até de vinho.

Quanto tempo dura o licor?

Depois de abertos, os licores cremosos devem ser consumidos em até cinco meses. No entanto, você pode prolongar a vida útil da bebida armazenando-a na geladeira por até um ano. As garrafas fechadas possuem uma vida útil de até dois anos, se armazenadas em local seco e arejado.

Qual o teor alcoólico do licor de jabuticaba?

20% vol O licor de jabuticaba não costuma ser envelhecido por muito tempo, mas podem ficar algum tempo descansando até que atinjam o sabor ideal. Normalmente seu teor alcoólico varia entre os 20% vol.

Quais são os ingredientes de jabuticaba?

Ingredientes 1 1 kg de jabuticaba 2 1 kg de açúcar cristal 3 1 litro de álcool de cereais ou pinga More ...

Como faço para curtir a jabuticaba?

Para avaliar essa receita você precisa fazer login. Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve). Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia.

Como conservar o licor do licor?

Dica: é importante que o recipiente fique bem vedado para o álcool não evaporar. Misture bem, tampe e reserve por 15 dias. Se você preferir um licor mais doce, deixe por mais 15 dias.