Como transformar sólido em líquido?

Fusão é o processo pelo qual um sólido se transforma em líquido. Requer a absorção de aproximadamente 80 cal/g para a água (calor latente de fusão). A solidificação (congelamento), o processo inverso, libera estas 80 cal/g.

Como transformar o líquido em pó?

Primeiro, o alimento passa por uma câmara de desidratação por ar quente. No caso do leite, o líquido com 13% de sólidos é concentrado até virar uma pasta com 48% de sólidos. A pasta é pulverizada sob alta […] A secagem por spray transforma alimentos, como leite, sucos de fruta, caldos e até ovos, em pó.

Como se chama a transformação da água da fase líquida para sólida?

Solidificação: passagem da fase líquida para a sólida. Exemplo: água líquida colocada no congelador para formar gelo. Condensação: passagem da fase gasosa para a líquida. Exemplo: o vapor da água se transformando em gotículas de água quando sua temperatura fica abaixo de 100 ºC.

Como transformar o cravo em pó?

Cravo inteiro Triture os cravos usando um pilão ou o moedor de café, se você não se importa de o seu café ter gosto de cravos por alguns dias. De acordo com o site Gourmet Sleuth, uma colher de sopa de cravo inteiro é equivalente a 3/4 de colher de sopa de cravos em pó.