Como usar a manteigueira profissional?
Como usar a manteigueira profissional?
Basta apenas colocar uma porção de manteiga sólida ou em temperatura ambiente na cuba conforme sua necessidade e, posteriormente passar o pão francês ou de hambúrguer no rolo perfurado fabricado em inox espalhando assim a manteiga uniformemente pelo pão.
Como funciona a manteigueira?
O pote de manteiga, também chamado de manteigueira francesa, foi criado na França no final do século XIX e é composto por duas peças: uma base de cerâmica onde você deve colocar água filtrada e gelada e um recipiente anexo onde você deve colocar a manteiga.
Como usar Mantegueira?
Modo de usar: Coloque a manteiga no recipiente menor e uns 2 cm de água fria no recipiente maior. Ao fechar a mantegueira, a água veda o recipiente menor impedindo o contato com o ar e a oxidação da manteiga, permitindo que ela seja guardada fora da geladeira. A água deve ser trocada regularmente.
Para que serve Mantegueira?
A manteigueira é um produto projetado para fins decorativos e utilitários com o intuito de manter a manteiga a uma temperatura e condição geral que a torne ideal para o consumo. Por isso, utilizar uma manteigueira é a melhor forma de preservar a consistência da manteiga e também a nossa saúde.
Como selar o pão?
Para que seu pão não fique encharcado com a gordura ou com o molho é interessante que ele esteja selado, para isso basta passar manteiga nas faces do pão e leva-los para a chapa até dourar.
O que é Mantegueira francesa?
A manteigueira francesa tem o intuito de manter a manteiga a uma temperatura e condição geral que a torna ideal para o consumo. ... A manteigueira francesa possui duas partes. Na tampa vai a manteiga e na base a água, que protege a manteiga do contato com o ar, dessa forma pode ser mantida fora da geladeira.
Como servir manteiga individual?
Colher da sopa:é colocada ao lado direito das facas. Garfo de ostras:Se existir esse prato no menu, o garfo de ostra ficará ao lado direito das colheres. Faca da manteiga:deve ser colocado no topo do prato da manteiga, com a lâmina voltada para baixo.
