Pode usar a casca da pitaya?
Pode usar a casca da pitaya?
O consumo da pitaya resulta na geração dos resíduos da fruta,principalmente sua casca, cuja possibilidade de aproveitamento agrega valor à elae pode minimizar o impacto ambiental, contribuindo com a sustentabilidade.
Como fazer chá de casca de pitaya?
Como preparar o chá de pitaya
- Lave a pitaya e corte-a no meio. ...
- Aqueça 1 xícara de água em uma panela e espere ferver.
- Em seguida, assim que atingir a fervura, desligue o fogo e adicione as cascas da pitaya.
- Tampe por 10 minutos.
- Por fim, retire as cascas com cuidado (para não se queimar) e beba sem adoçar.
Qual são os benefícios da casca da pitaya?
Os principais benefícios da pitaya incluem:
- Proteger as células do organismo, pois é rica em antioxidantes que protegem contra o câncer;
- Ajudar na digestão devido à presença de sementes na polpa;
- Combater doenças cardiovasculares, pois as sementes contêm ácidos graxos essenciais como os ômega 3;
Como tirar casca de pitaya?
Para descascar a pitaia, segure cada porção da casca com os dedos e puxe-as como se estivesse abrindo uma banana para expor a polpa branca e comestível. Você também pode cortar a fruta antes de descascá-la.
Para que serve chá de pitaya?
Benefícios da pitaya para a prevenção e controle de doenças crônicas. Devido à sua composição nutricional, a pitaya ajuda a combater o câncer (ação antioxidante), doenças cardíacas (pois auxilia na redução do LDL colesterol), e melhora a pressão arterial (devido ação da captina, uma substância presente na fruta).
