Como torrar avelã e tirar a pele?
Como torrar avelã e tirar a pele?
Modo de Preparo
- Coloque as avelãs na assadeira.
- Asse por 5 minutos a 200 C.
- Coloque-as numa peneira.
- Mexa a peneira para retirar o excesso.
- Retire o resto das peles com as mãos.
Como tirar a casca da avelã?
Para Pelar
- Depois de tirar a casca, colocar as avelãs num tabuleiro de forno e separá-las bem;
- Levar ao forno a 180ºC por 10 minutos;
- Tirar do forno e colocar as avelãs num pano;
- Depois é só fazer fricção e a pele das avelãs começará a sair.
Quais são os benefícios da avelã?
Outra das propriedades da avelã, são os flavonoides em sua composição, que são capazes de melhorar a circulação e favorecer a saúde cerebral. Além disso, podem proporcionar grandes benefícios a saúde, basta consumir um pouco de avelã todos os dias no lanche.
Quais são as avelãs?
As avelãs são um tipo de fruto seco e oleoginoso que possui uma casca lisa e uma semente comestível no interior, sendo uma excelente fonte de energia devido ao seu alto conteúdo em gorduras, assim como proteínas. Por este motivo, as avelãs devem ser consumidas em pouca quantidade, para evitar aumentar muito a ingestão de calorias.
Como remover as avelãs?
Coloque as avelãs em uma frigideira. Em fogo baixo, vá torrando aos poucos as avelãs, até que as cascas comecem a se soltar. Em um pano, coloque as avelãs e esfregue para retirar a casca que sobrou. Coloque as avelãs em um bowl e cubra com água. Deixe hidratar por, pelo menos, 1h.
Como a avelã ajuda a reduzir o peso?
Devido ao seu alto conteúdo em fibras e aos nutrientes que possui, como ácido oleico e magnésio, a avelã ajuda a reduzir e controlar as quantidade de açúcar no sangue, aumentando a sensibilidade à insulina. Por isso, a avelã é um bom exemplo de snack que pode ser consumido por pessoas com diabetes durante o lanche. 4. Ajudar a reduzir o peso
