Como usar o molde de biscuit?
Como usar o molde de biscuit?
Guia rápido: dicas práticas para usar corretamente os moldes de silicone para biscuit
- Unte os moldes de silicone para biscuit com vaselina antes de usá-lo, pois assim fica mais fácil para desenformar a massa;
- A textura da pasta não pode ser nem muito mole para não grudar na forma e nem muito dura para não danificá-la;
Como colocar a massa de biscuit na forma de silicone?
Como colocar a massa dentro do molde Passe o pincel delicadamente nas cavidades mais fundas do molde até a borda. Importante que não deixe muito úmido o pincel para não encharcar o molde com a vaselina. Em seguida coloque a massa no molde apertando ao fundo e preenchendo até a borda do molde.
Como usar o creme para biscuit?
Use um creme para proteger as mãos Se você sentir que a massa está um pouco dura, coloque um pouco de creme e trabalhe a massa nas mãos até senti-la amolecer.
Como usar os moldes de silicone?
Basta untar levemente os moldes com um pincel ou o dedo. Coloque uma quantidade bem pequena de pasta e vá empurrando até o fundo do molde com bastante delicadeza até que o molde esteja completamente preenchido.
Como desenformar molde de silicone?
A dica é deixar a forma esfriar completamente para desenformar a massa. Esse processo pode levar algum tempo, portanto é preciso ter paciência. Nunca utilize facas para soltar o bolo da forma. Se for realmente necessário, recorra às espátulas de silicone.
Para que serve o creme para biscuit?
De maneira muito simplificada, o creme para massa de biscuit é um produto muito popular que é utilizado no manuseio do biscuit. Desse modo, sua principal função é garantir a sua qualidade e tornar a modelagem mais fácil de ser realizada, sem que o biscuit perca as suas propriedades e funções.
O que é creme para biscuit?
O creme para biscuit é um equipamento muito importante do biscuit. Ajudando a moldá-lo e dar forma ao produto, esse material é muito utilizado, principalmente, na confecção e decoração de doces.
