Como ativar iogurte infinito Caspian?

Como ativar iogurte infinito Caspian?

PROPORÇÃO: Para cada 1 colher sopa (15ml) de Leite Fermentado, usar 2 ml ml de Leite; TEMPERATURA IDEAL: 23 a 28 graus; TEMPO DE FERMENTAÇÃO: 24h em condição aeróbica (usando tecido que permita a entrada de oxigênio).

Como desidratar iogurte infinito?

-Você vai dessorar... coar o iogurte em um filtro de café ou nylon ou coador de pano (este esterilizado com água fervida). Deixe dessorar na geladeira em torno de 4 horas (ou até todo o soro ser drenado).

Como consumir iogurte infinito?

O leite fermentado produzido com as culturas de Iogurtes Infinitos pode ser consumido puro, adoçado, com mel, adoçante, cereais, frutas, batidos, em sorvetes, pudim, gelatina, smoothies, fazer cream cheese, requeijão, manteiga, queijos, molhos para salada e muito mais!

Como preparar o Viili iogurte?

O Viili é mesófilo, fermenta em temperaturas baixas, NUNCA use iogurteiras. VIILI - observe a consistência, é bem cremosa! difícil encher a colher sem derrama-lo. Após a semente ficar pronta, basta adicionar 1 copo de leite fresco e frio a semente que acabou de produzir.

O que é iogurte infinito Caspian?

O CASPIAN – é um iogurte de origem armênia, na República da Geórgica, situada entre o Mar Cáspio e o Mar Negro, na Europa Oriental. Seu cultivo inicial foi feito com leite de ovelha, cabra, vaca, búfala, numa mistura, fermentado com lactobacilos, estreptococos e uma levedura.

Como descongelar iogurte Caspian?

Descongele deixando na temperatura ambiente, nunca coloque no microondas ou calor para descongelar; vai notar que ele vai se separar em soro e creme como os leites que são congelados, é normal, use o creminho como semente.

Como desidratar o Caspian?

Uma outra maneira de desidratar para doar o Caspian Sea Yogurt por carta, é na forma de gaze estéril desidratada. É uma forma de conservação de probióticos muito antiga, anterior a invenção de refrigeradores, quando se necessitava viajar por longos períodos.

Como desidratar grãos?

Pendure no varal ao sol, e fiscalize! Revire os grãos de tempo em tempo, em algumas regiões brasileiras eles secarão em questão de minutos!! *Alerta: Não "esturricar" ou secar demais os grãos no sol, podem demorar para ativar depois. Retire do sol antes da secagem completa e aguarde mais algumas horas na sombra.

O que fazer com o soro do iogurte infinito?

Com o soro de iogurte você pode produzir incríveis conservas caseiras. Tem conserva de pepinos, chucrute – a tradicional conserva de repolhos, kimchi – uma iguaria coreana, mini cebolas em conserva, beterrabas em conserva e o que mais a sua imaginação mandar.

O que é Viili?

Villi é um iogurte probiótico de leite fermentado originário da Finlândia. Após fermentado fica cremoso, consistente, aveludado, gelatinoso e sem acidez e com apenas um pouco de iogurte villi e leite podem-se fazer dezenas de novos iogurtes e a baixo custo e sem precisar de iogurteira.