Como fazer a primeira queima do forno a lenha?

Como fazer a primeira queima do forno a lenha?

PRIMEIRO AQUECIMENTO (O MAIS IMPORTANTE): Colocar no fundo do forno, 3 a 4 pedaços de lenha bem "seca" e "pequenos" de aproximadamente 10 x 30 cm e acender com pastilhas de álcool sólido, gel ou semelhante (nunca acenda com líquidos inflamáveis, sob risco de explosão).

Como funciona o forno a lenha?

Realize “revisões” em seu forno, sempre verificando a existência de falhas, rachaduras, problemas no refratário e outros. O forno a lenha possui grande vida útil, mas não está livre de alguns processos de deterioração, como qualquer outro equipamento usado no ramo alimentício.

Como o forno a lenha deve ser mantido?

O forno a lenha, como todo equipamento e instalação que opera com chamas, também deve ser mantido em lugar arejado e possuir, em seu entorno todos os equipamentos necessários de segurança, extinção e controle de chamas e de emergência.

Quantos pedaços de lenha é suficiente para acalmar o forno?

Dois acendedores e oito a dez pedaços gravetos mais finos, além de dois ou três pedaços de lenha são geralmente suficientes. À medida que a chama aumentar, coloque mais dois ou três pedaços de lenha. O fogo irá liberar labaredas maiores, que alcançarão o teto do forno e tentarão escapar pela entrada. É hora de esperar acalmar um pouco.