Porque colocar zimbro no gin?
Porque colocar zimbro no gin?
Zimbro como botânico: potencialização de aroma e sabor As bagas de zimbro também podem ser utilizadas no preparo de drinks com gin. Sua presença em algumas receitas serve para realçar as características da bebida e proporcionar aos degustadores uma experiência imersiva em contextos de tradição e modernidade.
Quanto de zimbro colocar no gin?
Ingredientes
- 50 ml de gin.
- 1 ramo de alecrim.
- 4 zimbros.
- água tônica.
- gelo.
O que é zimbro gin?
Um único ingrediente é indispensável na fabricação do gin, bagas de zimbro. São bagas secas que parecem pimenta do reino, tem sabor cítrico e herbal, lembrando alecrim. Devido a versatilidade na produção de gin, muitos chefs de cozinha gostam de se aventurar nesta área, considerando o gin uma gastronomia líquida.
Como usar especiarias no gin?
Combinações de especiarias e frutas para fazer seu gin tônica
- Cranberry + flor de hibisco + zimbro.
- Cranberry + pimenta rosa + pimenta calabresa.
- Canela + maçã desidratada + anis estrelado + cravo.
- Zimbro + anis + cardamomo.
- Grãos de café + coco queimado + cravo.