Como aumentar a validade brownie?

Como aumentar a validade brownie?

O ponto ideal dele é o meio cremoso e a massa baixa, e ele não se assa por completo, isso faz com que ele apresente uma consistência maravilhosa. Contudo, por ele ter essa massa mais úmida, com um aspecto mais molhado, ele fica muito mais propenso à deterioração e contaminação por parte dos microrganismos.

Como usar antimofo em bolos caseiros?

É aplicado durante a preparação, sendo a proporção indicada: 1 colher (chá) para 1 kg de farinha de trigo. Diluir o Antimofo MIX no líquido da preparação. Protege pães e bolos, aumentando sua vida útil, sem comprometer o sabor da preparação.

O que colocar no bolo para não mofar?

O açúcar pode ser um grande aliado para impedir que elas fiquem aguadas e acabem estragando o recheio e a massa. Basta lavar as frutas, cortá-las em pedaços, colocá-las em um recipiente e polvilhar açúcar por cima. Em seguida, basta deixar o açúcar “sugar” a umidade das frutas durante 15 minutos.

Como saber se o brownie está no ponto?

Se você ainda não tem ideia de como saber se o brownie está no ponto, anote esta dica, pois é uma das principais! Ao usar uma forma muito grande, além da medida, a massa cozinhará demais e poderá ficar ressecada. Mas, se a assadeira for menor que o necessário, o brownie poderá ficar com o seu interior totalmente cru.

Como preparar o brownie?

Um cuidado indispensável na preparação dos brownies é sempre utilizar assadeiras com as medidas especificadas na receita escolhida. Se você ainda não tem ideia de como saber se o brownie está no ponto, anote esta dica, pois é uma das principais! Ao usar uma forma muito grande, além da medida, a massa cozinhará demais e poderá ficar ressecada.

Como saber se o brownie está seco?

Sem dúvidas, essa é uma das partes do processo em que as pessoas mais erram, principalmente quando fazem a receita pela primeira vez. Uma dica ótima de como saber se o brownie está no ponto e evitar que fique seco é testar a massa. Para isso, você pode utilizar um palito de dente, uma vez que ele tem o tamanho suficiente para o teste.

Quais são os tipos padrão de brownies?

Apesar de algumas poucas diferenças na quantidade dos ingredientes, existem dois tipos padrão de brownies: o bem molhadinho e o mais sequinho. Este último parece um bolo mais tradicional, porém, é mais fino.