Como dimensionar exaustor para cozinha?

Como dimensionar exaustor para cozinha?

Deve-se multiplicar a largura x altura x comprimento do ambiente e encontrar o volume de ar. Para realizar uma troca de ar de 20 vezes por hora, multiplique o volume de ar por 20 e encontre a vazão necessária de seu exaustor. Se houver fumaça, por exemplo, seria necessária a troca de ar no mínimo 40 vezes por hora.

Como dimensionar exaustor para coifa?

“A coifa deve ser 10% maior que o fogão e instalada a, no máximo, 80 cm dele”, sugere Alexandre Serai. Para a saída de ar, planeje dutos de 8 polegadas ou 22 x 15 cm, no mínimo. “Errar nesse cálculo prejudica a exaustão e aumenta o ruído da coifa”, diz ele.

Como escolher exaustor para cozinha?

Mas a melhor forma de mensurar se ele serve ou não para a sua cozinha é saber a vazão de ar do depurador. Para isso basta multiplicar a largura, o comprimento e a altura da sua cozinha por 8. Assim você vai saber se o equipamento consegue trocar o ar 8 vezes por hora, que é o recomendado.

Qual o tamanho ideal de coifa para fogão de 5 bocas?

Já para fogões de 5 bocas indicamos utilizar as coifas de 70 cm até 90 cm, verificando sempre a largura total do seu fogão para que o mesmo não seja maior que o tamanho total da largura da coifa.

Como colocar o exaustor na sua cozinha?

#DICAFÁCIL: Ligue o exaustor antes de começar a cozinhar para colocar a circulação ou extração em movimento. Chaminé de parede – seja na forma plana ou em estilo chaminé, têm uma presença forte e estão disponíveis em vários tamanhos para que possa escolher o ideal para a sua cozinha.

Quanto custa uma instalação de exaustão?

Com cozimento freqüente, recomenda-se usar instalação padrão (capacidade - cerca de 600 metros cúbicos por hora), ou com um volume de bombeamento reforçado - cerca de 1000 m 3 / h Por conseguinte, o preço de tais dispositivos é maior. Para calcular o desempenho de exaustão, primeiro você precisa entender quais funções o instrumento deve executar.

Como calcular o desempenho de exaustão?

Para calcular o desempenho de exaustão, primeiro você precisa entender quais funções o instrumento deve executar. De acordo com as instruções, este dispositivo deve limpar ou limpar o ar poluído na cozinha. De acordo com os padrões sanitários, 12 ciclos de substituição de ar devem ocorrer dentro de uma hora.

Por que necessita de um exaustor?

Não apenas por causa do odor, mas também porque a gordura pode acumular-se em sítios difíceis de limpar e danificar a pintura das paredes da sua cozinha. Se costuma cozinhar alimentos com odores intensos ou se tem uma cozinha grande, precisa de um exaustor mais potente. Deve determinar a taxa de extração mínima de que necessita assim: 1.