Como congelar abacate e não ficar amargo?

Como congelar abacate e não ficar amargo?

Você pode congelar ele inteiro, metade ou em cubos. Apenas lave, descasque e adicione um pouco de suco de limão para manter sua coloração. Para minimizar o escurecimento, coloque o abacate em uma sacola para freezer. Tente tirar o máximo de ar possível e depois feche bem.

Como descongelar o abacate?

Como Descongelar: O ideal é deixar na geladeira para descongelar lentamente, se não puder deixe dentro do saquinho com um pouco de água, assim vai acelerar o processo. Caso use para fazer vitaminas pode usar congelado mesmo, assim vai ficar extra cremoso e bem geladinho!

Como congelar abacate amassado?

Para congelar o abacate amassado:

1. Amasse bem o abacate com um mixer de mão, garfo ou amassador de batatas, até obter a consistência de um purê.
2. Distribua o purê para uma forma de gelo ou potes pequenos.
3. Congele.

Como descongelar abacate congelado?

Método 2 de 2: Maneira fácil

1. Corte um abacate maduro no meio. ...
2. Coloque cada metade no congelador.
3. Depois de congelado, coloque cada metade em uma embalagem fechada. ...
4. Para descongelar, coloque em temperatura ambiente por uma hora ou coloque em um micro-ondas na função "Descongelar" ou potência baixa por menos de um minuto.

Como congelar a polpa do abacate?

Para congelar em pedaços:

1. Após descascar, corte o abacate em cubinhos e adicione suco de limão.
2. Coloque o abacate em assadeiras e leve ao congelador até endurecer (cerca de 2 horas). ...
3. Passadas as 2 horas, transfira o abacate para saquinhos de plástico ou potes herméticos e leve-os de volta ao congelador.

Como congelar o abacate inteiro?

Preferencialmente, deve-se congelar o abacate puro, sem nenhuma mistura, para que sua conservação seja mais eficaz. Além disso, o leite possui congelamento irregular, o que pode prejudicar o consumo desse preparo como bebida, depois de ser descongelado. É melhor fatiar ou congelar o abacate inteiro?

Como congelar o abacate batido com leite?

É recomendado congelar o abacate batido com leite? Preferencialmente, deve-se congelar o abacate puro, sem nenhuma mistura, para que sua conservação seja mais eficaz. Além disso, o leite possui congelamento irregular, o que pode prejudicar o consumo desse preparo como bebida, depois de ser descongelado.

Como Usar abacate batido na geladeira?

Depois de congelado, o abacate batido pode ser usado em molhos, guacamole, sopas, saladas, sanduíches ou recheios de salgados e para misturas que usem abacate. Para descongelar, deixe a embalagem na geladeira por 12 a 24 horas antes de usar; esse processo causará um descongelamento gradual.

Como faço para abrir o abacate?

Assim que abrir o abacate, retire a casca e amasse a polpa com um garfo e misture um pouco de suco de limão puro. Mais ou menos 1 colher de sopa para um abacate médio. Depois coloque em forminhas de gelo para ter pequenas porções.