Como congelar a manjerona?
Como congelar a manjerona?
Congelando Cebolinha, Manjerona, Sálvia, Tomilho, Manjericão, Hortelã, Louro, Orégano, Alecrim e Coentro Frescos. O processo básico de todos esses temperos é o mesmo: picar as folhas, separar em saquinhos com porções pequenas e congelar.
Como cultivar manjericão no vaso?
Para conservar o manjericão, como citamos, você precisa posicioná-lo longe da luz direta. Em um ambiente mais escuro, a erva pode ficar por até duas semanas sem perder nenhuma de suas propriedades. Coloque os galhos de manjericão em um vaso, e o mantenha afastado dos raios solares.
É possível congelar folhas de hortelã?
Vale congelar as folhas inteiras no saquinho bem fechado, para usar na infusão ou dar aquele toque aos cozidos. Você também pode colocar nas formas de gelo com água e garantir a hortelã do drinque, ou gelo elegante da água aromatizada.
Quanto tempo dura Hortela congelada?
Coloque um pedaço de papel-toalha por baixo dela para ajudar a absorver a água das folhas. Depois, mergulhe-a cuidadosamente em uma tigela com água. Descarte as folhas de hortelã congeladas depois de 6 meses. A erva dura apenas 6 meses no congelador, então jogue-a fora depois desse período.
Como congelar manjericão fresco?
Como Congelar Manjericão Fresco? 1 Separe as folhas que deseja congelar e pique como de costume. 2 Em um saquinho zip ou um recipiente misture azeite e manjericão (para cada 2 xícaras de manjericão use 1/4 xícara de azeite) 3 Leve o saquinho para congelar removendo todo o ar, ou acomode a mistura em forminhas de gelo e pronto!
Como conservar as folhas de manjericão?
Embora a baixa temperatura faça bem a muitas outras hortaliças, as folhas de manjericão só ficam frescas por mais tempo em outras condições. Coloque um saco de verdura por cima do buquê de manjericão (opcional). O buquê vai ficar feio depois de tampado, mas pelo menos o saco deixa as folhas frescas por mais tempo.
Como Guardar o manjericão na geladeira?
Ponha o papel-toalha com o manjericão em um saco zip lock grande (de 4 L) e aperte de leve para tirar o excesso de ar. Feche o zíper até quase chegar à ponta, mas deixe-o aberto (para o oxigênio ainda circular na geladeira). Não dá para guardar manjericão na geladeira por muito tempo. Coloque o saco em um ponto bem visível para não se esquecer.
Como usar o manjericão no tempero?
Aperte o play e ouça nosso artigo completo sobre manjericão! Você vai ao supermercado e, de longe, já avista o manjericão na seção das ervas. O principal tipo do ingrediente, aquele com aroma inconfundível, folhas serrilhadas e cor verde clara, geralmente é bastante utilizado no tempero de receitas.
