Pode congelar cocada cremosa?
Pode congelar cocada cremosa?
A receita é daquelas que você pode fazer com antecedência e congelar. É só deixar descongelando na geladeira quando for usar. Lembrando que vai endurecer mais um pouco. Se for fazer com antecedência e congelar, deixe ela no ponto um pouco mais mole quando cozinhar.
Como fazer para conservar cocada?
Se quiser guardar a cocada, deixe esfriar bem e armazene num recipiente com tampa hermética.
Pode congelar o leite condensado?
O congelamento de leite condensado não é recomendado nos freezers comuns de residências, pois o leite irá se separar da gordura, ficando aguado, ruim para ser utilizado. Portanto evite colocar no freezer, se não usar a lata toda, guarde na geladeira e após os seis dias prepare outra coisa para não jogar fora.
Como congelar gemas congeladas?
Para congelar as gemas, o segredo é batê-las bem, acrescentar ½ colher (chá) de sal ou de açúcar e embalar em saco plástico etiquetado. O mais gostoso dos alimentos fritos é a casquinha crocante, não é? Mas, depois de congelados, a crocância vai desaparecer, e a casquinha vai ficar mole e úmida.
Como congelar o leite congelado?
Leite . O leite, para consumo em forma líquida, não deve ser congelado pois seu congelamento é irregular e cada parte congelará de uma forma, em virtude de ele conter bastante água. Se você pretende usar o leite descongelado na preparação de alimentos, aí não há problema.
Por que batatas podem ser congeladas?
Por isso, só podem ser congeladas se estiverem cozidas, em forma de calda ou purê. As batatas, assim como outros legumes, tem partículas de água em seu interior, que irão se transformar em gelo, quando congeladas.
Como congelar o ovo cru na casca?
Ovo cru na casca . O ovo cru, inteiro, na casca, não pode ser congelado, pois a casca estoura, uma vez que o líquido se expande quando congela. Com isso, seu freezer vai ficar cheirando a ovo podre. Mas você pode congelar a clara ao natural. Basta colocá-la em um saco e etiquetar.
