Como conseguir o kefir de água?

Como conseguir o kefir de água?

Você pode conseguir o kefir por meio de doação, procure em sua cidade doadores, por redes sócias “existem grupos de doação” eles iram te dar um “muda” congelada ou com um pouco de leite. A partir dai é só os cultivar, com o tempo irão crescer.

Como fazer kefir de água pela primeira vez?

Em recipiente de vidro, coloque 1 colher de sopa cheia de açúcar mascavo para 3 colheres de sopa de grãos de Kefir e 250 ml de água mineral, filtrada ou fervida. Use sempre nesta proporção. Tampe com a tampa e deixe parado para fermentar por 24 horas em temperatura ambiente.

Onde comprar os grãos de kefir?

É possível comprar os grãos de kefir em sites da internet, e o leite de kefir pode ser encontrado em supermercados ou loja de produtos naturais, mas as doações entre amigos ou em sites da internet são muito comuns porque os grãos são cultivados em ambiente líquido, se multiplicando, e uma parcela deve ser removida para ...

Como conseguir kefir de água grátis?

Tradicionalmente o kefir é doado, e ainda hoje é possível conseguir uma doação. A nossa recomendação é acessar um grupo nacional, para isso basta entrar no Facebook (se você não tiver pede pra alguém fisicamente próximo), pedir para entrar no grupo, ler as regras e fazer o pedido de acordo com as regras.

Como é feito o kefir de água?

Preparar o Kefir de Água é super simples. Os grãos são cultivados em água adoçada com açúcar ou rapadura (nunca use mel). As bacterias e leveduras presentes nos grãos metabolizam o açúcar, transformando em um conjunto de microorganismos benéficos, repleto em vitamina, aminoácidos e enzimas.

Como fazer Kefir de água crescer rápido?

8 formas de multiplicar seus Grãos de Kefir de Água

1. Dê 'tempo' ao 'tempo' ...
2. Alimente-os regularmente. ...
3. Evite outros líquidos. ...
4. Use as proporções adequadas. ...
5. Deixe o recipiente em local mais quente. ...
6. Evite refrigeração dos grãos em excesso. ...
7. Avalie o teor de minerais disponíveis. ...
8. Remova resíduos ou película sobrenadante.

Como fazer o primeiro kefir de leite?

Em um recipiente de vidro bem limpo coloque o leite. Adicione os grãos de Kefir – cerca de 2 a 4 colheres (sopa) para cada litro de leite. Cubra com um pano estilo voal (gaze ou fralda funcionam bem) e prenda com um elástico e deixe fermentando entre 24 e 48 horas, em temperatura ambiente e em local longe de luz.

Quais os benefícios do kefir de água?

O kefir de água é um probiótico do bem que ajuda a combater a Síndrome do intestino irritável, doenças relacionadas ao intestino, regular pressão sanguínea, ajuda no sistema imunológico, reduz o processo de envelhecimento. E outras centenas de benefícios!

Como usar os grãos de kefir?

Os grãos têm aparência enrugada, gelatinosa e transparente ou amarelada devido à cor do açúcar. Em recipiente de vidro, coloque 1 colher de sopa cheia de açúcar mascavo para 3 colheres de sopa de grãos de Kefir e 250 ml de água mineral, filtrada ou fervida. Use sempre nesta proporção.

Qual o sabor do kefir de água com açúcar mascavo?

O kefir de água com açúcar mascavo possui sabor levemente efervescente e ácido. Para alguns lembra caldo de cana, para outros, um refresco ou guaraná sem gás. Para quem não tolera o sabor do kefir de água, ou não pode consumir leite (kefir de leite), ou é diabético, pode ingerir um grão de kefir ao dia com água, como se fosse um comprimido.

Quais são as cepas de kefir?

Kefir é uma colônia de leveduras e lactobacilos, onde já foram identificados mais de 21 cepas, algumas presentes apenas nos grãos de kefir. Os grãos têm aparência enrugada, gelatinosa e transparente ou amarelada devido à cor do açúcar.