Como conservar folhas de hortelã por mais tempo?

Como conservar folhas de hortelã por mais tempo?

Guardar em um pote: Coloque no fundo do seu pote ou vidro uma camada de papel toalha e só então coloque os ramos de hortelã e cubra com mais uma camada de papel toalha, tampe bem o pote e mantenha na geladeira por até 4 dias.

Qual é mais forte menta ou Hortela?

Mentha Piperita (hortelã) A hortelã possui um sabor mais intenso e ardido, diferente quando comparada ao sabor da menta. Você provavelmente já sentiu esse sabor um pouco mais “ardido” em balas, chicletes e até em pastas de dentes, onde a hortelã é comumente utilizada.

Como conservar os temperos frescos?

O principal para armazenar suas ervas e mantê-las frescas é inserir no fundo do pote um papel toalha úmido, isso irá ajudar na manutenção da umidade. Depois disso, coloque na geladeira na parte mais baixa do refrigerador, para que as ervas não queimem ou congelem com a temperatura muito baixa.

Qual é a diferença entre menta e hortelã?

Porém, popularmente no Brasil, costuma-se chamar de hortelã a Mentha piperita (seu nome científico), e de menta, a Mentha spicata. Há ainda sutis diferenças no paladar. Enquanto a hortelã tem sabor mais forte e picante, a menta é mais suave. Uma dupla perfeita para temperos e, principalmente, sucos e drinques.

Qual a diferença entre o hortelã e a menta?

Já a menta tem um sabor mais suave que o da hortelã. Amplamente utilizada como tempero, ela é suave e refrescante. Sua folhas são mais largas e aglomeradas em um conjunto mais estreito e alongado. A confusão entre as duas plantas também se dá por causa da diferença de nomenclatura em cada região do país.