Como conservar alecrim por mais tempo?

Como conservar alecrim por mais tempo?

Já as outras ervas como salsinha, alecrim e cebolinha é melhor armazenar em sacos plásticos com uma folga para que as folhas não amassem, deixando longe da parede da geladeira para não queimar com o ar frio. Tanto no vidro como no plástico eles se mantém na sua aparência fresca por até 1 semana na geladeira.

Como preparar alecrim para guardar?

Corte as folhas dos talos e coloque-as em um frasco fechado ou em uma sacola de plástico vedável. Você pode fragmentar o alecrim antes de guardá-lo ou pode armazená-lo inteiro e fragmentá-lo só quando for cozinhar. A erva seca deve durar um ano na despensa ou no armário.

Como conservar manjericão fresco por mais tempo?

Combine potes de vidro com boa vedação e geladeira Assim como feito para o processo de congelamento, descarte o talo do manjericão, lave bem suas folhas e deixe-as secar naturalmente. Depois, basta guardá-las em potes de vidro com boa vedação e fazer o armazenamento na geladeira por até cinco semanas.

Como higienizar alecrim fresco?

lave sua erva, uma a uma quando forem grandes, em água corrente para tirar a sujeira que vemos(terra e outras coisitas) e parte do agrotóxico. Uma boa maneira de lavar ervas e folhas pequenas (e economizar água) é como na foto abaixo, encha uma bacia com água e sacuda os raminhos dentro d'água como na foto abaixo.

Como conservar o Alecrim na geladeira?

Escreva a data na sacola ou no recipiente para não se esquecer do tempo de armazenamento na geladeira. Coloque a sacola na gaveta de vegetais da geladeira e deixe a umidade alta. Com a sacola ou o recipiente firmemente fechados, o alecrim ficará fresco por até duas semanas.

Como faço para congelar o Alecrim?

Espalhe-os diretamente na assadeira ou em um pedaço de papel vegetal. Congele o alecrim por algumas horas. Dê uma olhada nos ramos a cada meia hora e deixe-os no congelador até que estejam sólidos, ou seja, quando não se inclinarem facilmente e quando as folhas não se mexerem de forma alguma quando você pegar.

Como colocar os ramos de Alecrim na geladeira?

Coloque os ramos de alecrim em uma sacola vedável. A vedação protegerá a erva do oxigênio, que pode estragá-la e deixá-la marrom mais rapidamente. Use uma sacola de plástico vedável ou um recipiente fechado. Escreva a data na sacola ou no recipiente para não se esquecer do tempo de armazenamento na geladeira.