Como armazenar pastéis pronto?

Armazene pastéis prontos em bandejas Outra forma de armazenar seguramente pastéis prontos é dispor cada um ou colocar distante um a um em uma bandeja de isopor. Em seguida, feche muito bem a bandeja com um plástico filme e coloque na geladeira.

Como organizar o armazenamento de pastéis?

Esta ação permite que você possa, por exemplo, dedicar um dia apenas para a produção de pastéis e depois só refazer a atividade quando o estoque for diminuindo. Dessa forma você pode organizar o armazenamento por quantidade e anotar quais os sabores que estão reservados no freezer, por exemplo.

Como você pode lucrar com pastéis congelados?

Você vai perceber que dessa forma também poderá lucrar bem! Separe os pastéis baseado em valores e ofereça pacotes especiais para quem comprá-los congelado. Além disso, há também estabelecimentos que solicitam a encomenda de produtos congelados para oferecer em suas empresas já fritos.

Como fazer um pastel sequinho e crocante?

Se você ama pastel sabe o valor que o “croc” da primeira mordida tem. E não é à toa: o barulhinho separa a experiência de comer um pastel bem feito do desastre de ter que encarar uma massa murcha e encharcada. Pode até parecer simples, mas a arte de fazer um pastel sequinho e crocante não é para qualquer um e depende de muitos fatores.