Como fazer batata ondulada em casa?
Como fazer batata ondulada em casa?
O utensílio não tem segredo: basta cortar rodelas da batata com o cortador ondulado e depois cortar em tiras. Voi lá: batata ondulada e linda - igual as congeladas. Pra fritar cada um tem o seu segredo. Aqui em casa a gente num faz nada - só corta e frita, simples assim!
Como conservar a batata chips?
Se desejar guardar espere esfriar para depois tampar, se você colocar em um pote com o chips de batata ainda morno ele irá suar e perderá seu aspecto crocante. O ideal é fazer para comer na hora, mas se desejar pode guardar fora da geladeira.
Como é feita a batata ondulada?
As batatas seguem por uma esteira para dentro da fábrica, onde passam por uma última lavagem com água. Em seguida, elas vão por uma tubulação até o descascador. Nesse processo, uma máquina forrada com uma escova na superfície interna vai esfregando as batatas e tirando a casca.
Como fazer batata Frise?
Também conhecidas como batatas frisé, estas deliciosas batatas são pré fritas em óleo de Girassol, o que as deixam muito mais sequinhas e crocantes....
- Frite as Batatas Frisé McCain conforme recomendação da embalagem.
- Salpique a Batata Frisé McCain quente com a mistura de lemon pepper.
- Sirva em seguida.
Pode congelar batata chips?
Para congelar batata frita em casa, siga os passos: Corte as batatas e coloque-as em um recipiente com água, sal e um pouco de vinagre. Frite as batatas no óleo até que estejam meio fritas, sem dourar completamente. ... Quando estiverem meio congeladas, você pode colocá-las em um saco normal e congelar o alimento assim.
