Como cortar a ponta do pinhão?

Como cortar a ponta do pinhão?

Com uma faca de ponta, corte os pinhões cozidos e ainda mornos na horizontal, no sentido do comprimento, e retire a polpa. Aquele processo de cortar a pontinha antes de cozinhar também facilita na hora de descascar, viu?

Porque cortar a ponta do pinhão?

Para cozinhar o pinhão, comece por lavar muito bem os pinhões e cortar as pontas. Este passo é essencial pois vai ajudar a descascar melhor os pinhões.

Precisa cortar a ponta do pinhão?

Primeiro você precisa cortar a pontinha do pinhão, isto ajuda você a saber se ele esta bom para consumo, se estiver escuro, pode descartar, se estiver bem branquinho estará perfeito. Além disso, cortar a ponta do pinhão faz com que ele cozinhe mais rápido e também ajuda na hora de descascar.

Tem que lavar o pinhão?

Não tem segredo, você tem que lavar bem os pinhões e colocá-los em uma panela de pressão com água. Para cada quilo de pinhão, você acrescenta um litro de água e deixa 40 minutos em fogo baixo, após início da fervura. Pronto! Aí é só experimentar e colocar sal a gosto.

Como tirar fácil a casca do pinhão?

Como descascar pinhão de forma fácil?

1. Tenha em mãos uma faca de ponta. ...
2. Recorra a um descascador manual. ...
3. Invista em um martelo – de carne, preferencialmente. ...
4. Aposte no espremedor de alho. ...
5. Utilize um abridor de nozes. ...
6. Escolha qualquer tipo de alicate. ...
7. Use a boca (com muito cuidado) ...
8. Ajuda extra: conte com o micro-ondas.

Como preparar o pinhão para comer?

Depois de higienizar as sementes, coloque-as dentro de uma panela de pressão e cubra com água. Deixe em fogo médio e, quando começar a chiar, conte 30 minutos, deligue e espere a pressão sair sozinha. Você pode deixar esfriando antes de consumi-lo ou comer quente mesmo.

Como lavar pinhão?

Antes de cozinhar, ou ainda assar o pinhão, é preciso lavar em água corrente e, para eliminar os que não estão bons, coloque-os em uma bacia com bastante água, os que boiarem não estão em boas condições para consumo.

Como limpar pinhão?

Como descascar pinhão de forma fácil?

1. Tenha em mãos uma faca de ponta. ...
2. Recorra a um descascador manual. ...
3. Invista em um martelo – de carne, preferencialmente. ...
4. Aposte no espremedor de alho. ...
5. Utilize um abridor de nozes. ...
6. Escolha qualquer tipo de alicate. ...
7. Use a boca (com muito cuidado) ...
8. Ajuda extra: conte com o micro-ondas.

Como fazer o corte dos Pinhões?

Lave todos muito bem, depois pegue o martelinho de amaciar carne e dê uma batida na parte traseira de cada pinhão para fazer um pequeno corte. Feito isso, cozinhe os pinhões normalmente. Quando estiverem prontos e escorridos, eles já estarão frouxos dentro da casca, estão bastará abrir a parte traseira com as mãos, e a semente sairá facilmente.

Como descascar o pinhão em casa?

Se você tem uma ferramenta para quebrar nozes em casa, ela também pode ser útil para descascar o pinhão depois de cozido. Com cuidado, posicione a parte de trás do pinhão de modo que seja pressionada pela parte central do quebrador. Ao fechá-lo, as duas partes se unem e expulsam o pinhão da casca.

Como descascar o pinhão na boca?

O mais simples é colocando a parte de trás da casca na boca, deixando a parte da frente para fora, e mordendo essa ponta traseira com os dentes para expulsar o pinhão pela frente. Mas essa não é a forma mais agradável nem higiênica quando você precisa descascar uma grande quantidade para outras pessoas comerem.

Qual a casca do Pinhão?

A casca do pinhão é dura, mas existem várias formas de removê-la com facilidade. Veja quais são e faça o teste em casa. O pinhão é uma semente muito apreciada no inverno brasileiro. Ela nasce no fruto da pinha, que dá na árvore araucária.