Como cortar um bolo redondo de 20 fatias?

Como cortar um bolo redondo de 20 fatias?

1. Para começar, você deve usar uma faca para cortar duas linhas retas paralelas, dividindo o bolo redondo (de 30 cm de diâmetro) em 3 setores de 10 cm de largura cada.

Como fazer o corte do bolo redondo?

Ainda assim, o resultado promete ser o mesmo. Nem sempre o seu objetivo é dividir o bolo em apenas oito fatias. Às vezes pode ser necessário dividir entre mais pessoas ou rechear a massa antes de cortar. Então, aqui vão outras formas de fazer o corte na versão redonda do doce:

Como fazer um bolo redondo?

Tradicionalmente os bolos redondos são cortados a partir do centro, até que finalize as fatias. Acontece, que dessa forma, o bolo não rende quase nada. Sem contar que fica quase impossível padronizar um corte. Um bom exemplo que eu posso dar aqui é de bolo de aniversário redondo.

Como cortar a parte queimada do bolo?

Use uma faca de pão para cortar a parte de cima ou a de baixo, se ela estiver queimada. Passe a faca por baixo das partes queimadas nas laterais para removê-las. Tome o cuidado de cortar somente a parte queimada do bolo, pois geralmente o resto está bom.

Como usar o nivelador para bolos em casa?

Se você não tem o nivelador para bolos em casa, pode usar uma faca grande, mas precisará ter um pouco mais de cuidado. Ainda assim, o resultado promete ser o mesmo. Nem sempre o seu objetivo é dividir o bolo em apenas oito fatias. Às vezes pode ser necessário dividir entre mais pessoas ou rechear a massa antes de cortar.