Como cortar o brownie no meio para rechear?
Como cortar o brownie no meio para rechear?
Você também pode usar uma lâmina lisa na falta da faca de serra. Faça um corte vertical no meio do brownie para dividi-lo pela metade. O corte dividirá a sobremesa em duas seções, o que facilita na hora de cortá-la no tamanho desejado. Divida cada metade novamente ao meio fazendo outro corte.
Como fazer Brainy?
Modo de Preparo
- Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata com a ajuda de fouet ou garfo;
- Em seguida adicione a manteiga e o achocolatado em pó;
- Misture tudo e depois adicione a farinha de trigo;
- Mexa a massa até que fique homogênea;
- Despeje a massa em uma forma untada com achocolatado em pó;
Como fazer brownie Ana Maria Braga?
Brownie tradicional
- 470 g de farinha de trigo sem fermento.
- 350 g de achocolatado.
- 50 g de chocolate em pó
- 6 ovos grandes.
- 320 g de margarina.
- 500 g de açúcar cristal.
- 2 g de essência de baunilha (1 colher de chá)
- 50 g de xerém de castanha de caju (pode trocar por nozes ou outras oleaginosas)