Como partir um bolo redondo de pasta americana?

Encare o bolo redondo como se fosse quadrado Sendo assim, pense no bolo redondo como se fosse quadrado. Portanto, comece cortando da mesma maneira. Faça um corte de mais ou menos 3 dedos, a partir da lateral (assim como na foto). Um bolo médio você conseguirá fazer até 2 cortes para conseguir porções satisfatórias.

Como fazer o corte do bolo redondo?

Ainda assim, o resultado promete ser o mesmo. Nem sempre o seu objetivo é dividir o bolo em apenas oito fatias. Às vezes pode ser necessário dividir entre mais pessoas ou rechear a massa antes de cortar. Então, aqui vão outras formas de fazer o corte na versão redonda do doce:

Como fazer um bolo redondo?

Uma dica interessante para quem não acredita que o bolo redondo pode render. A receita traz um bolo pequeno e recomenda fazer o corte como se fosse uma versão quadrada. Também não é indicado usar a espátula ou uma faca grande. Apesar de fatias menores, você conseguirá aproveitar melhor a sobremesa e servir muito mais pessoas.

Como usar o nivelador para bolos em casa?

Se você não tem o nivelador para bolos em casa, pode usar uma faca grande, mas precisará ter um pouco mais de cuidado. Ainda assim, o resultado promete ser o mesmo. Nem sempre o seu objetivo é dividir o bolo em apenas oito fatias. Às vezes pode ser necessário dividir entre mais pessoas ou rechear a massa antes de cortar.