Como cortar brownie em triângulo?

Como cortar brownie em triângulo?

Para eu ter noção de como eu cortaria os triângulos, eu usei palitos de churrasco para fazer as marcações e conseguir visualizar melhor. Posicionei 2 palitos horizontalmente e depois coloquei 3 palitos em um sentido e 4 no sentido oposto fazendo as interseções. Retirei os palitos antes de cortar.

Pode congelar massa crua de brownie?

Pode congelar massa crua de brownie? Sim, o brownie pode ser congelado no freezer. É importante embalá-lo bem com papel alumínio ou coloque em saco para congelamento tipo ziplock. ...

Como fazer um cortador em formato de coração?

Para fazer o formato de coração, por exemplo, basta apertar uma das pontas, que será a parte debaixo do coração (aqui, o formato fica parecido com o de uma gota, que também é interessante para cortar biscoitos). Depois, é só amassar a parte de cima da circunferência até o meio, gerando o formato certinho de um coração.

Como preparar o brownie?

Um cuidado indispensável na preparação dos brownies é sempre utilizar assadeiras com as medidas especificadas na receita escolhida. Se você ainda não tem ideia de como saber se o brownie está no ponto, anote esta dica, pois é uma das principais! Ao usar uma forma muito grande, além da medida, a massa cozinhará demais e poderá ficar ressecada.

Como saber se o brownie está no ponto?

Se você ainda não tem ideia de como saber se o brownie está no ponto, anote esta dica, pois é uma das principais! Ao usar uma forma muito grande, além da medida, a massa cozinhará demais e poderá ficar ressecada. Mas, se a assadeira for menor que o necessário, o brownie poderá ficar com o seu interior totalmente cru.

Qual a altura ideal para o brownie?

Mas, se a assadeira for menor que o necessário, o brownie poderá ficar com o seu interior totalmente cru. O segredo para que a massa chegue à uma altura ideal que é sugerida pela receita, permitindo o cozimento perfeito, é ter em mãos a assadeira adequado indicada na receita.

Como saber se o brownie está seco?

Sem dúvidas, essa é uma das partes do processo em que as pessoas mais erram, principalmente quando fazem a receita pela primeira vez. Uma dica ótima de como saber se o brownie está no ponto e evitar que fique seco é testar a massa. Para isso, você pode utilizar um palito de dente, uma vez que ele tem o tamanho suficiente para o teste.