Como cortar cebola picada rápido?

Como cortar cebola picada rápido?

Retire apenas uma das pontas, tire a casca da cebola e, apoiando uma das metades na tábua, faça cortes na cebola no sentido do comprimento, com mais ou menos 3 mm de largura. A cebola vai ficar parecendo um leque. Apare por fim a raiz da cebola, e você terá tirinhas perfeitas.

Como cortar a cebola para o espetinho?

Pique cada cebola ao meio longitudinalmente em quatro fatias. Corte as fatias ao meio transversalmente, se a cebola for grande. Os pedaços finais devem ter aproximadamente o mesmo tamanho que os pimentões.

Como manter a cebola picada na geladeira?

“Como ela tem um cheiro muito forte depois de aberta, o ideal é guardá-la na geladeira dentro de um pote com tampa de borracha, para impedir que o odor se espalhe para outros alimentos”, sugere o professor Edison.

Como congelar a cebola picada?

Coloque a cebola picada em uma vasilha própria para congelar. Você pode usar um saco com fecho zip ou um recipiente para congelamento de vidro ou plástico. Seja qual for a sua escolha, espalhe bem a cebola dentro dele.

Como ficar a cebola picada na geladeira?

A cebola picada precisa ficar na geladeira, nunca na temperatura ambiente. A temperatura baixa impede a proliferação de bactérias, o que permite que você utilize os restos sem riscos.

Como cortar a cebola no congelador?

Descasque e corte a cebola. Para prepará-la para o congelador, use uma faca afiada para cortar a ponta (uns 1,3 cm). Depois, corte ao meio. Tire a casca mais fina e pique como preferir. . Não pique em pedaços menores que 1,3 cm, porque eles ficarão cercados de gelo se ficarem pequenos demais.

Como colocar a cebola cortada na geladeira?

Nunca use um saco de pano, que serve para guardar outros tipos de alimento e não impede que o ar entre em contato com a cebola cortada. Use um recipiente reutilizável se você tiver. Compre vasilhas herméticas de plástico em qualquer supermercado. Esse tipo de recipiente é bom para colocar as cebolas cortadas na geladeira.