Como derreter o açúcar no Micro-ondas?
Como derreter o açúcar no Micro-ondas?
Direto em um bowl pequeno, pode ser ramekin ou uma caneca. Coloque 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de água. Misture e leve ao micro ondas em potência alta por 1 minuto. Depois vá aquecendo de 30 seg em 30 seg até caramelizar sem mexer para não ficar açucarado.
Como são feitas as balas Butter Toffees?
O processo de fabricação das balas Butter Toffees começa com a chegada dos ingredientes. Toneladas de açúcar, leite, manteiga e óleo de palmiste, que é derivado da amêndoa da palma, aguardam no estoque para serem utilizados.
O que é bala toffee?
ChocolateBalas A bala Butter Toffees possui uma capa de caramelo e recheio sabor chocolate. Disponível em bolsas de 500g e 100g.
Como fazer calda de caramelo em potência alta?
Misture e leve ao micro ondas em potência alta por 3 minutos. Não é recomendado fazer na forma de plástico. O calor que a calda de caramelo atinge é alta e pode derreter a forma, além do plástico não ser muito indicado para uso em micro ondas. Abra o micro ondas, espie o ponto e volte por mais um minuto.
Como fazer um segundo no microondas?
Um segundo a mais no microondas pode ser decisivo para arruinar sua receita. Então, na primeira vez em que for fazer, meça o tempo aos poucos, e vá observando se a calda já está amarelando, cuidado para não escurecer demais e amargar a calda.
Qual é o tempo no microondas?
Outro fator importantíssimo é o tempo no microondas. No meu forno na Venezuela foram 12 minutos, em São Paulo 8 minutos e meio! Um segundo a mais no microondas pode ser decisivo para arruinar sua receita.
Qual a potência do microondas?
O sucesso da receita depende muito da potência do microondas, então, na primeira vez que fizer a receita observe se a calda está caramelizando e assim que começar a formar a calda retire do microondas, pois um segundo a mais poderá fazer com que você perca a receita.
