Como diferenciar as pera?

Como diferenciar as pera?

A principal diferença entre elas está mesmo na cor da casca, consistência da polpa, formato e sabor”, explica a nutricionista do Oba Hortifruti, Letícia Amaral.

Qual o melhor tipo de pera?

Pera williams É mais indicada para cozinhar, porque não se desmancha facilmente; Seus principais nutrientes são o cálcio, o ferro, proteínas e as vitaminas A e C.

Quais são os tipos de pera?

Família: Rosáceas. Nome popular: Pera, pereira, pereira-exótica, pereira-de-afrodite, pereira-de-vênus. Partes utilizadas: Casca do tronco, folha e fruto.

Como saber se a pera é mole?

Também fique atento à casca, para evitar machucados ou manchas marrons, que significam que aquela área está estragada. Por fim, aperte a pera bem leve, e se ela afundar um pouco significa que já está macia e bem madura.

Qual tipo de pera é mole?

Pera williams: Também conhecida como bartlett, é o tipo mais comum. Conforme amadurece, a cor vai do verde ao amarelo – neste estágio, fica doce e macia.

Qual a diferença da pera Willians para pera portuguesa?

Há vários tipos de pera disponíveis: a portuguesa, com casca amarela, polpa macia e é muito suculenta, indicada para compotas e geleias e rica em sais minerais e vitaminas do complexo B; a Williams, mais dura e ligeiramente ácida, mais indicada para cozinhar, porque não se desmancha facilmente; a d'água, que possui uma ...

Qual pera e melhor Willians ou Portuguesa?

Há vários tipos de pera disponíveis: a portuguesa, com casca amarela, polpa macia e é muito suculenta, indicada para compotas e geleias e rica em sais minerais e vitaminas do complexo B; a Williams, mais dura e ligeiramente ácida, mais indicada para cozinhar, porque não se desmancha facilmente; a d'água, que possui uma ...

Qual tipo de Pêra é mole?

De polpa macia, suculenta e docinha, com um perfume ligeiramente acentuado e casca amarela, a pera portuguesa é muito usada na fabricação de compotas, saladas e in natura.

O que a pera faz no corpo?

É uma fruta que fornece nutrientes importantes para a saúde como vitamina A, E, C, fibras, potássio, magnésio e cálcio. Além disso, as peras contêm carotenoides e flavonoides, que são compostos antioxidantes que oferecem vários benefícios à saúde. Ela é pouco calórica, uma unidade média contém apenas 54 kcal.