Como faz para gratinar no forno?

Como faz para gratinar no forno?

O segredo é preaquecer o forno entre 1º C antes de colocar o prato, deixando bem quentinho para transformar seu queijo numa “cobertura crocante” irresistível. Mas é bem importante ficar de olho no prato enquanto ele estiver no forno.

O que é dourar um alimento?

Categorias: Fritar o alimento até ele ficar com a cor dourada. Também é passar sobre determinados alimentos, massas principalmente, gemas desmanchadas, levando ao forno, para lhe dar uma cor dourada.

Como usar o grill do forno?

Como funciona o grill do forno O fogão com grill possui uma resistência elétrica que esquenta e passa esse calor concentrado para o seu prato. É diferente de deixar algum alimento assando, onde a receita se esquenta por inteiro e de maneira mais uniforme.

Qual a diferença entre dourar e gratinar?

Gratinar é um processo culinário usado para dourar a parte superior de um alimento. É levar um alimento ao forno, pré-aquecido, para que a camada superior seja superficialmente tostada. ... Os alimentos ideais para serem levados para gratinar, são as massas, o bacalhau, o frango, o camarão, os legumes e as batatas.

Como se usa um grill?

A dica é deixar o grill bem quente antes de colocar a carne, para que desta forma fique suculenta e bem grelhada por fora. Não fique virando a carne muitas vezes, o ideal é deixar grelhando de um lado e em seguida virar para grelhar do outro.

Para que serve a função grill do forno?

Esse sistema aquece e transmite o calor concentrado para os alimentos dispostos na forma ou travessa. Nesse processo, a temperatura aumentada se concentra no topo do prato, permitindo que você toste ou apenas doure os alimentos.

Como limpar o forno do forno?

Não use produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro do forno / o vidro das tampas articuladas do cooktop (quando necessário), pois podem danificar a superfície, o que pode provocar fissuras no vidro. 5 512604 ANTES DE LIGAR O FORNO: Leia atentamente as instruções de uso antes de ligar o aparelho.

Como funciona o forno elétrico?

Obs.: O forno elétrico funciona em 220 V ( 5%). Verifique a tensão na etiqueta fixada no cabo de alimentação ou na etiqueta de identificação localizada na parte frontal ao abrir a porta do produto ou na área superior externa, antes de ligar na rede elétrica do local onde o mesmo irá funcionar. Produto desenvolvido para uso doméstico.

Como fechar a porta do forno?

Em seguida, empurre o conjunto para dentro do forno, até o fundo. Fechar a porta apenas quando as corrediças telescópicas estiverem completamente dentro do forno. Os INSERTOS CATALÍTICOS impedem que a gordura fique grudada nas paredes laterais do forno.

Como proteger a porta do forno?

Para aumentar a proteção e reduzir a temperatura da superfície externa, a porta possui um terceiro vidro integrado (apenas em alguns modelos). As dobradiças da porta do forno podem ser danificadas no caso de sobrecarga.