Como escolher ameixa boa?
Como escolher ameixa boa?
Escolha as ameixas íntegras e de coloração forte e uniforme. Evite frutos com rachaduras. A coloração da ameixa modifica-se muito de uma variedade para a outra, não sendo, portanto, uma boa indicadora de amadurecimento. Transporte as ameixas com cuidado, evitando batidas e peso sobre a fruta.
Como escolher ameixa importada?
Como escolher a ameixa Escolha ameixas com a pele lisa, sem manchas e firme, sem pontos moles. Não se preocupa com o véu branco que a cobre: é um escudo de cera natural que faz com que a fruta se proteja do sol. Sua presença é, portanto, um sinal de maturidade e prova que a fruta não sofreu manipulação excessiva.
Como saber se a ameixa está madura?
A ameixa está madura quando a pele estiver suave e macia. As cores variam, por isso não servem de indicador. Não deve comprar ameixas que tenham a pele enrugada, dura ou mole.
Como é o gosto da ameixa?
De sabor doce e levemente azedinho, é uma ótima opção para incluir na dieta. A árvore que dá origem à ameixa é conhecida como ameixeira.
Qual é a ameixa mais doce?
A ameixa-amarela é, por sua vez, mais doce e energética, além de conter um pouco mais de proteína. A ameixa-preta apresenta elevada atividade aquosa, sendo a mais apropriada para o tratamento das afecções urinárias.
Qual a cor da ameixa madura?
As frutas da ameixa amarela ou nespereira são ovais, com 3 a 5 cm, com uma casca aveludada e macia de cor amarelo-alaranjada, às vezes rosada.
Qual a ameixa mais doce?
A ameixa-amarela é, por sua vez, mais doce e energética, além de conter um pouco mais de proteína. A ameixa-preta apresenta elevada atividade aquosa, sendo a mais apropriada para o tratamento das afecções urinárias.
Como se come a fruta ameixa?
Ameixas são versáteis, podem ser consumidas ao natural, ou entrar no preparo de sucos e vitaminas, na salada de frutas, no preparo de compotas, mousses e gelatinas. Elas são bem-vindas em qualquer refeição do dia, no café da manhã, nos lanches, e como uma sobremesa saudável após as refeições principais.
Que tipo de fruto e a ameixa?
ameixeira A ameixa é o fruto comestível da ameixeira. Pertencente à família das rosáceas, a ameixa de cor vermelha, amarela ou roxa escura é carnosa e suculenta.
