Quais são as melhores marcas de açaí?

Quais são as melhores marcas de açaí?

Agora que você conheceu um pouco mais sobre o Açaí, saiba quais são as melhores marcas de Polpa de Açaí do mercado brasileiro

1. Açaí Amazonas. ...
2. Brasfrut. ...
3. Xingu Fruit. ...
4. Sambazon. ...
5. Amazon Polpas.

Qual o melhor tipo de açaí?

Ouça em voz altaPausarO açaí roxo, famoso e mais consumido no Brasil: Proveniente do Norte do Brasil, o açaí roxo ou preto é o que conquistou os brasileiros por ser um ótimo energético e possibilitar diversas combinações.

Como saber se o açaí é verdadeiro?

Ouça em voz altaPausarO açaí precisa ter aspecto de vinho escuro, caso esteja em um tom de roxo mais claro, pode ter sido misturado com outra substância, além disso a forma de conservar a polpa de açaí também é muito importante para a qualidade do produto. Em supermercados, ela deve ser mantida sempre gelada, em uma temperatura de -18º.

Quais os tipos de açaí existentes?

Ouça em voz altaPausarAçaí é o nome de duas espécies de palmeira, Euterpe precatoria (açaí-solteiro, Açaí-da-mata,) e Euterpe oleraceae (Açaí-de-touceira, açaí-verdadeiro) pertencentes a família Arecaceae cujo fruto produz uma polpa chamada “vinho” de açaí, de cor violeta e sabor forte.

Qual é o gosto de açaí?

Ouça em voz altaPausarSabor. O sabor do açaí em pó puro é extremamente marcante, já que é um pouco amargo e não é adocicado. Se o produto for doce, desconfie! Pode haver adição de xarope de guaraná ou adoçantes, como a maltodextrina.

Como montar um açaí saudável?

Modo de Preparo

1. Bata o açaí, 1 banana (use a banana congelada para ficar mais cremoso), 100 g da granola e 5 pedras de gelo no liquidificador.
2. Acrescente mais granola, se preferir mais cremoso.
3. Coloque em um pote, corte a outra banana em rodelas e decore com o restante da granola.

Como Consumir açaí de forma saudável?

Ouça em voz altaPausarVocê pode bater 100 gramas de polpa de açaí com uma banana e 100 ml de água, assim, ele fica supersaboroso e bem menos calórico. Se quiser adoçar, experimente usar mel em vez de açúcar. Para aproveitar todas as vantagens da fruta para a saúde, preparar esse lanche uma vez a cada três dias é suficiente.

Qual é o açaí puro?

Ouça em voz altaPausarAçaí Açu. Possui um sabor mais forte que o açaí roxo e tem origem na Amazônia peruana, seus cachos são bem maiores que do açaí roxo, por isso o nome 'Açu' que provem de dialeto indígena, com significado de ”açaí grande”. É também conhecido como açaí solitário ou açaí do Amazonas.

O que é um açaí de qualidade?

Ouça em voz altaPausarO açaí (Euterpe oleracea Mart) é um fruto típico da região amazônica e que apresenta benefícios à saúde, principalmente, devido sua composição fitoquímica e a capacidade antioxidante. ... As marcas de polpas de açaí apresentaram inadequações quanto aos sólidos totais, acidez total titulável, pH e contagem de fungos.

Por que o açaí é puro?

O açaí é fruto de uma palmeira nativa da Amazônia que atinge até 16 metros de altura, e o que se come, na verdade, é praticamente a casca da fruta; o resto é semente. Imagem: Reprodução internet Apesar de deixar a boca, a língua e os dentes pretos (e ainda manchar a roupa lindamente), o açaí — puro — é um superalimento.

Por que o açaí é superalimento?

Apesar de deixar a boca, a língua e os dentes pretos (e ainda manchar a roupa lindamente), o açaí — puro — é um superalimento. Mas, infelizmente, de 9,9 entre 10 lugares, a gente só encontra a polpa da fruta com xarope de guaraná, que faz com que o que era para ser saudável se transforme em uma bomba de glicose — e calorias.

Qual a validade do açaí?

Na correria e na vontade de acabar logo as compras, a data de validade do produto pode nem ser observada, por isso lembramos esse item aqui. O açaí tem validade de dois anos e não custa nada conferir se o produto está dentro do prazo. Além disso, também analise a embalagem: ela precisa estar intacta.

Como escolher a melhor polpa de açaí para comprar no supermercado?

A polpa de açaí, por exemplo, é um desses itens que provoca dúvidas no consumidor. Considerada uma das iguarias mais populares do Amazonas, a fruta já caiu no gosto brasileiro por causa dos inúmeros benefícios. Mas, como conhecer a melhor opção de polpa de açaí para comprar no supermercado?