Quais os tipos de vinhos doces?
Quais os tipos de vinhos doces?
Confira nossas sugestões!
| Vinho | Produtor | Onde Comprar |
|---|---|---|
| Sauternes Schroder & Schyler 2009 | Schröder& Schÿler | Bacco's |
| "Nes"Passito Di Pantelleria DOC 2012 | Cantine Pellegrino | Wine |
| Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2011 | J.J. Prüm | Mistral |
| Casa Silva Late Harvest Semillon Gewurztraminer 2011 | Casa Silva | Vinhosite |
Como saber se vinho e suave?
No que diz respeito à doçura do produto, o vinho tranqüilo é chamado de "seco" quando contiver até 5 gramas de açúcar, de "demi-sec" ou "meio seco" quando contiver de 5,1 a 20 gramas, e "suave" quanto o teor superar 20 gramas por litro.
Qual o melhor vinho tinto suave ou seco?
O vinho seco geralmente é apreciado por pessoas que já estão acostumadas com a bebida, uma vez que tem um sabor mais marcante e complexo. Já o vinho suave agrada mais o paladar de quem está começando a se familiarizar com a bebida, pois tem um sabor, como o próprio nome já diz, mais suave e adocicado.
Como é feito o vinho seco?
O vinho seco é feito de uva viníferas. Independente de ser branco, tinto, rosé ou espumante. São uvas que tem como principais características a casca grossa, o bago pequeno e a grande concentração de açúcares, ácidos e óleos, que permitem a fermentação e a transformação da fruta comestível à bebida, alcoólica e seca.
Qual é o melhor vinho para você?
O melhor é aquele que você gosta, que te dá prazer. Vemos uma tendência em que os vinhos suaves tendem a ser mais parecidos entre si em relação a aromas e sabores. Enquanto os vinhos secos possuem um espectro maior de uvas, que conferem grande diferença à bebida.
Como escolher o melhor vinho para seu prato?
Aqui temos algumas dicas super práticas e simples que vão te ajudar a escolher o melhor vinho para o seu prato, sem medo de errar! Carnes brancas com vinhos brancos: Peixe leves como linguado e pescada tendem a ir bem melhor com vinhos leves e refrescantes.
Como você estragou o seu vinho?
Se a bebida estiver amarga ou com um sabor ácido, parecido com o vinagre, o seu vinho estragou. Ah, e não se esqueça: a forma como você armazena o vinho pode também estragá-lo. Guarde as garrafas sempre em um lugar fresco e arejado, tenha cuidado com a umidade excessiva e deixe seu vinho sempre deitado.
