Como conseguir grãos de kefir?

Como conseguir grãos de kefir?

Você pode conseguir o kefir por meio de doação, procure em sua cidade doadores, por redes sócias “existem grupos de doação” eles iram te dar um “muda” congelada ou com um pouco de leite. A partir dai é só os cultivar, com o tempo irão crescer.

Como preparar kefir de leite caseiro?

Para preparar a receita de kefir de leite caseiro você precisará conseguir alguns grãos de kefir, sem importar a quantidade, pois ao serem conservados adequadamente, eles crescem. Acrescente o leite (é importante que esteja à temperatura ambiente). Pode ser integral, semidesnatado ou de soja, como preferir, mas recomendamos que não seja desnatado.

Que tal preparar o kefir em casa?

E que tal preparar o seu próprio kefir em casa? Atualmente, existem três tipos: o kefir de chá, de água e o de leite. Hoje, nós do TudoGostoso vamos te ensinar a preparar essa bebida tão nutritiva e tão rica em benefícios à nossa saúde utilizando leite!

Qual o tamanho dos grãos de kefir?

Utilize 1 colher (sopa) dos grãos de kefir para cada meio litro de leite morno. Lembrando que, quando cultivados da maneira correta, os grãos de kefir praticamente dobram seu tamanho, então é necessário ficar atento ao tamanho do pote onde eles serão armazenados.

Quem pense que o kefir é feito do iogurte?

Há também quem pense que o kefir é feito do puro iogurte, mas também não é por aí! Na verdade, o kefir é um fungo que provoca a fermentação quando entra em contato com o leite de vaca, produzindo uma bebida com grãos espessos riquíssimos em propriedades probióticas.