Como é feito o Kappamaki?

Como é feito o Kappamaki?

Consiste em um hosomaki, ou seja, um bolinho de arroz com alga nori em volta, mas ao invés de ter salmão ou atum, o seu recheio é feito de pepino! Ele existe em homenagem ao Kappa, um ser folclórico japonês que tem o pepino como sua comida preferida. Gostou das curiosidades?

O que é um Nigiri?

Niguiri é um tipo de sushi feito com uma fatia de peixe cru sobre o arroz prensado. Maki é um tipo de sushi que é enrolado em alga.

O que é Kappa comida japonesa?

Kappamaki (em japonês カッパまき) é um sushi com pepino. A sua etimologia é de kappa (criatura mitológica que gosta de pepino) e maki (tipo de sushi).