Como fazer a cura das panelas?

Como fazer a cura das panelas?

Primeiramente, lave a panela com esponja macia e detergente líquido (ou sabão neutro) e depois seque-a com um pano seco seco. Depois, unte a parte interna da panela com óleo ou outra gordura e leve-a ao fogo baixo por 2 minutos. Deixe-a esfriar, lave e enxugue a panela. Após isso, é só usar a panela normalmente.

Como fazer a cura em panela de cerâmica?

- É importante salientar que nenhuma quantidade de óleo deve ser passada do lado de fora da panela, em locais que entram em contato com o fogo; - Leve as peças ao fogo alto por apenas 1 minuto. Desligue o fogo e limpe as peças novamente com um papel ou toalha seca. Pronto!

Como fazer a cura na panela Tramontina?

Segundo representantes da Tramontina, antes do primeiro uso a panela deve ser lavada com esponja macia e sabão neutro ou detergente líquido e enxugada com pano seco. Depois, a parte interna deve ser untada com óleo ou gordura e levada ao fogo baixo por um ou dois minutos. Quando esfriar, lave-a e enxugue-a novamente.

Como preservar a panela de cerâmica?

Limpe sua panela de cerâmica com água morna e uma esponja macia. A água morna retira a gordura dos alimentos com facilidade e a esponja macia evita danos ao revestimento cerâmico. Nunca use produtos de limpeza ou esponjas abrasivas, a cerâmica pode ficar manchada e muito danificada.

Como lavar panela de cerâmica pela primeira vez?

Para lavar, use detergente neutro, água e esponja. Lave normalmente, mas utilize apenas a parte macia da esponja, pois a parte abrasiva pode riscar o revestimento e estragar a panela. Se quiser, também pode lavar com água morna para eliminar com mais facilidade a gordura grudada na panela.

Como é feito o revestimento das panelas?

O processo feito em poucos minutos, também conhecido como ‘cura’, serve para “selar” o revestimento das panelas e a proteção da camada antiaderente, aumentando a funcionalidade, qualidade e durabilidade do produto.

Como retirar a panela de cabeça?

Use um pano seco para retirar tudo, tomando o cuidado de não se esquecer de quaisquer rachaduras. Seque o fundo da panela também. Você pode colocar a panela de cabeça para baixo sobre a boca do fogão em que ela foi usada. Faça isso se a boca ainda estiver um pouco quente. Isso ajudará a secar a panela mais rapidamente.

Posso usar panelas acima de 5 litros?

E normal ocorrer algum gotejamento na fissura da panela isso vai diminuindo conforme a utilização. As panelas acima de 5 litros só poderão ser usada em Banho Maria, fogão a lenha ou industrial. Onde a chama abrange todo o fundo da panela. Em fogão doméstico a chama é muito pequena isso pode causar a expansão térmica podendo assim trincar a panela.

Como curar uma panela de ferro fundido?

Para curar uma panela de ferro fundido, comece lavando-a com água e sabão. Seque-a bem e cubra o fundo da panela com azeite (ou outro óleo vegetal) e espalhe-o com uma toalha de papel. Depois ponha a panela no forno por duas horas a 175 °C.