Qual melhor borda de pizza?

Qual melhor borda de pizza?

A borda de uma pizza pode ser recheada tanto na doce, quanto na salgada. Porém, é mais comum encontrar o recheio nas salgadas, já que é mais fácil combinar os sabores. A borda mais comum e popular é a de catupiry, já que combina com quase todos os recheios.

Qual é o tipo de borda?

Borda simples: ela é apenas um trançado e não vai recheio. Deixa a pizza mais bonita e é uma boa opção para aquelas pizzas em que o recheio cai para fora; borda gravata borboleta: é como a borda simples, apenas um trançado maior para poder ser recheada.